Notre Pouilly Fumé dans les airs… avec Thaï Airways ! 20 Sep 2024 1:00 AM (7 months ago)
Parlons peu, parlons vin !
Nous sommes heureux de revenir vers vous en cette fin d’été ensoleillé et espérons que vous avez pu profiter de belles vacances pour vous ressourcer. Êtes-vous partis à l’étranger ? Peut-être avez-vous pris l’avion ? Sachez que notre Pouilly Fumé Les Angelots prend l’avion lui aussi et voyage en première…
Retenu finaliste après une très rigoureuse sélection, notre Pouilly Fumé Les Angelots figure désormais sur la carte des vins de la compagnie aérienne Thaï Airways, en Business Classe. Notre vin parcourt non seulement la Terre, mais il en fait aussi le tour !
En voyageant en Business Royal Class, vous pourrez déguster notre vin accompagné de mets raffinés autant dans l’avion qu’avant votre embarquement en profitant du lounge :
©https://www.thaiairways.com
Voyez plutôt les retours et avis de quelques voyageurs qui ont choisi Thaï Airways (commentaires traduits de l’anglais) :
- « Le Pouilly Fumé était excellent avec le plat de saumon » dit Matt dans un article sur australianfrequentflyer.com.au
- « Le vin, un pouilly Fumé, était délicieux » d’après Bartoon747 sur Tripadvisor
- « Le menu et la carte des vins étaient assez complets pour un vol aussi court et si j’étais resté éveillé, j’aurais certainement aimé essayer quelques-unes des propositions intéressantes, du thé au tamarin au Pouilly-Fumé 2021, en passant par la soupe Tom Nok Mhor. » d’après un témoignage sur theveteranvoyager.com, n’hésitez pas à cliquer sur la Carte des vins pour zoomer et y découvrir ‘Les Angelots’.
A vous maintenant ! Laissez-vous emporter par ‘Les Angelots’ et partez découvrir la Thaïlande à bord de Thaï Airways… Bon vol !
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Buttage 2021 29 Mar 2021 7:21 AM (4 years ago)
’’L’hiver la vigne est en sommeil, donc vous n’y retournez qu’au printemps, n’est-ce pas ?’’ me demandaient encore ce matin des clients que je recevais au Domaine.
Eh bien, non !
L’hiver, la vigne n’est pas seule. Le vigneron ne l’abandonne jamais. Chaque cep sera (méticuleusement) taillé, à la main, pied après pied, et parfois en plusieurs passages (prétaille au sécateur électrique suivie de la taille définitive au sécateur manuel, puis du pliage de la baguette (sarment restant) autour du fil de fer).
L’hiver ayant laissé sa place au printemps, la période de taille s’achève et le travail du sol reprend. Jamais donc de répit dans les vignes, qu’on se le dise…
#binage ou #buttage #débuttage ?
That is the question. Le vigneron se la pose aussi.
Ce léger buttage pratiqué ici fin mars consiste à ramener la terre du rang au plus près de chaque cep de vigne, créant ainsi de petites ’’buttes’. Respectueux de la structure principale du sol, ce doux buttage de fin d’hiver permet d’aérer gentiment la terre et d’ensevelir les ’’mauvaises’’ herbes, que nous ne désherbons pas chimiquement depuis près de 20 ans. Cette opération culturale sera obligatoirement suivie dans quelques semaines du fameux ’’débuttage’’, opération inverse, encore plus technique à réaliser car, il s’agit pour l’outil de passer au plus près du pied de vigne, sans -bien sûr- le sectionner, pour ramener la terre dans le rang, et ainsi l’aérer à nouveau, en se séparant une nouvelle fois des herbes qui voudraient venir concurrencer la croissance de la vigne.
Troisième étape de notre travail du sol, comme dit Pierre, le ’’p’tit coup de pioche qui va bien’’, travail manuel et minutieux, encore réalisé par notre équipe de salariés permanents, pour des vignes vivantes et bichonnées.
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Médaille d’Argent au Concours Mondial du Sauvignon 2021 25 Mar 2021 12:23 AM (4 years ago)
Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Pouilly Fumé ‘Les Angelots’ 2020 a reçu une médaille d’Argent au Concours Mondial du Sauvignon 2021, sur 1 200 échantillons dégustés.
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Premiers binages de 2021 19 Mar 2021 7:20 AM (4 years ago)
Comme nous travaillons depuis près de 20 ans (2002) sans utiliser AUCUN désherbant (ni insecticide, ni engrais chimique) dans TOUTES nos vignes, nous avons choisi d’y enlever l’herbe de façon tantôt manuelle (à la pioche) tantôt mécanique (au tracteur enjambeur outillé d’interceps hydrauliques).
Ici, vous pouvez voir les premiers binages de la saison 2021 qui reprennent avec l’arrivée des beaux jours et du printemps. C’est un travail de précision, car il ne faut pas sectionner le pied de vigne, tout en passant au plus près de lui, pour ne pas qu’il devienne « envahi » par une végétation qui viendrait le priver de tout ce qui est bon pour lui dans nos sols. Précision et patience donc ou encore amour du travail bien fait, pour lequel, nous recrutons d’ailleurs, si des vocations veulent germer!
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Récompenses 2021 15 Mar 2021 2:30 AM (4 years ago)
Nous sommes heureux de partager avec vous nos dernières récompenses!
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Que lui offrir pour la #SaintValentin ? 12 Feb 2021 2:06 AM (4 years ago)
Que lui offrir pour la Saint-Valentin ?
QUE DIRIEZ-VOUS D’UN POUILLY-FUMÉ D’OR ET DIAMANT ?
Née en 2012 au Domaine Masson-Blondelet, cette cuvée d’exception ne représente que 2000 rares flacons numérotés d’AOC Pouilly-Fumé. Hommage à la Loire, qui se pare de reflets d’or au soleil couchant, et à notre Terroir, aussi pur et précieux qu’un diamant ; “D’OR ET DIAMANT” est une sélection des plus beaux raisins du grand millésime 2015 réalisée à la vendange par Pierre-François Masson, vigneron depuis 7 générations, sur l’ensemble des vignes de Pouilly-Fumé du Domaine Masson-Blondelet… Il a reçu la note de 15/20, dans « Le Point » Spécial Vins Sept. 2019, Jacques Dupont le décrit ainsi : « Nez jus d’huître, minéral, bouche tendue, fraîche élégante, long, belle acidité. » Un vin de fête, assurément !
Pour commandez, cliquez ici.
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Pouilly-Fumé ‘Clos du Château Paladi’ à l’honneur dans ’59 Clos Remarquables’ 16 Dec 2020 2:00 AM (4 years ago)
Quelle joie et quel honneur que notre « Clos du Château Paladi » figure parmi les « 59 Clos Remarquables » cités dans ce bel ouvrage de collection qui recense les parcelles historiques de France, où sont produits des vins exclusivement issus de ces parcelles emmurées. Un très beau livre à offrir ou à s’offrir pour les fêtes et s’évader…
Pour commander cette cuvée, cliquez ici.
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Notre Pouilly Fumé 2019 dans le Daily Telegraph du 24 Novembre 2020 ! 27 Nov 2020 1:53 AM (4 years ago)
Notre Pouilly Fumé 2019 dans le Daily Telegraph du 24 Novembre 2020 !
Nous sommes très heureux de vous annoncer que notre cuvée Pouilly-Fumé 2019 figure parmi les ‘meilleurs vins à acheter pour Noël 2020’, dans un article publié par The Daily Telegraph du 24 Novembre 2020.
Selon la journaliste Victoria Moore :
‘ »Le Sauvignon Blanc de Loire est un classique très apprécié et ce Pouilly-Fumé produit par un producteur renommé et respecté offre des notes végétales et croquantes, avec une minéralité satisfaisante. »
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Premières vendanges de nos cépages résistants 20 Sep 2020 7:08 AM (4 years ago)
Premières vendanges pour nos vignes résistantes !
Plantées sur une minuscule parcelle de 17,32 ares, bordée par la Loire, arborée de pêchers et de pommiers, et surveillées par nos poules pondeuses, ces vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium, maladies fréquentes dans notre région, connaissent cette année, leur toute première vendange.
Pierre-François Masson, 7ème génération de vignerons au Domaine Masson-Blondelet, a démarré cette aventure expérimentale avec la plantation en 2017.
Cette expérimentation, autorisée par France-Agrimer, est la première dans tout le Val de Loire.
20 ans après leur retour au Domaine et marchant sur les traces pionnières de leurs parents, Michelle et Jean-Michel Masson, qui n’avaient appliqués aucun engrais chimique dans leurs vignes depuis près de 45 ans.
Pierre et Mélanie Masson, frère et sœur, qui ont supprimé l’utilisation de tout désherbant et insecticide sur l’ensemble du domaine en 2002, suite à leur installation en 200, ont cherché avec cet essai inédit, à étudier la faisabilité de s’affranchir de l’utilisation de fongicide, dans cette région septentrionale, sujette aux maladies de la vigne.
Apiculteur amateur et très sensible aux défis environnementaux et climatiques que devront relever nos enfants dans les décennies à venir, Pierre-François Masson souhaitait partager cette première vendange, porteuse d’espoir vers un avenir plus respectueux de notre planète, avec son fils Paul, âgé de 6 ans, pour qu’il commence lui aussi à agir, pour mieux la protéger.
Cette toute première vendange expérimentale, dont AUCUNE BOUTEILLE ne sera commercialisée, nous donnera une première idée -grandeur nature- du potentiel qualitatif de ces cépages inhabituels, Sauvignon Kretos et Sauvignon Rytos, plantés sur notre précieux terroir de Pouilly-Fumé.
Nous saurons alors si nous devons persévérer dans cette voie ou continuer à toujours chercher de nouvelles solutions vers une viticulture plus propre et respectueuse de notre environnement.
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crédit photos : ED.
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Guide Hachette des Vins 2021 19 Sep 2020 6:43 AM (4 years ago)
Nous sommes très heureux de vous annoncer que nous avons reçu UNE ETOILE au célèbre Guide Hachette des Vins 2021, qui a pu sortir en kiosques et librairies ce mois-ci malgré les restrictions dues au virus.
Il s’agit de notre cuvée Sancerre Blanc ‘Thauvenay’ 2018, que les dégustateurs ont décrite ainsi: « Une belle minéralité iodée sert de fil conducteur à cette cuvée issue de sols calcaires et siliceux. Le nez déploie une belle vitalité avec ses notes de fleurs, de fruits à chair blanche et d’ananas. La bouche, bien ciselée, associe des sensations de croquant et de charnu, et déploie une finale longue et pulpeuse sur l’orange et le citron. »
Nous trouvons leurs mots très justes et les en remercions.
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