Salon Les Affranchis – Montpellier – 28 & 29 Janvier 2018 27 Jan 2018 6:07 AM (7 years ago)
Nous serons présents, demain Dimanche et Lundi, à Montpellier, au Château de Flaugergues , de concert avec 40 Vignerons Nature participants au Salon Les Affranchis, pour présenter les dernières moutures de nos terroirs Boulardiens. Avec : les Alsaciens : Julien Albertus, Kumpf & Meyer – Jubert & Heidi Hausherr – Vanessa Letort, Les Vins Pirouettes […]
*** Joyeux Noël et Bonne Année 2018 *** Merry Christmas & Happy New Year 24 Dec 2017 1:51 AM (7 years ago)
Merry Christmas & Happy New Year
Revue de Presse – Décembre 2017 – Palmarés Les Rachais 2010 Nature 9 Dec 2017 11:07 PM (7 years ago)
Le caractère de nos Rachais 2010 bien apprécié et commenté par la Presse du Vin. L’ ouvrage appliqué quotidiennement à la vigne, au cellier et au chai par toute notre petite équipe familiale récompensé. – Sans oublier, l’édition d’automne du Guide << Le Migliori 99 Maisons di Champagne 2018/2019 >> Les italiens Luca Burei et […]
Autumn Tasting in London 3 Oct 2017 10:50 PM (7 years ago)
Delphine & Nicolas will be there, at the cellar of our importer Dynamic Vines in London,
Vendanges 2017 Harvest – Mise en oeuvre du Rosé de saignée 2 Oct 2017 1:23 AM (7 years ago)
Mise en cuve de macération des Meuniers de la parcelle d’Orcourt, sise sur les sols argileux et calcaire, en rive droite de la Vallée de la Marne. Une sélection massale qui fête sa 53ème vendange cette année. Des raisins à parfaite maturité et d’un état sanitaire irréprochable, comme vous pouvez le constater, en direct sur […]
Vendange 2017 – Millésime RENAISSANCE Vintage 2 Oct 2017 12:56 AM (7 years ago)
Delphine en guest star dans le journal local L’Union – Edition de Reims du 24 / 09 / 2017 Bel article qui relate précisément les péripéties d’après incendie de nos chais. Encore Grand Merci à toutes les personnes, les particuliers qui ont accueilli nos barriques noircies sauvées des flammes, tous les professionnels Restaurateurs & Chefs, […]
En Palissage 16 Jun 2017 10:00 PM (7 years ago)
en route pour le palissage … commencé dans la parcelle du Murtet, en Massif de Saint – Thierry, un petit hordon de 6 palisseurs + Delphine qui diligente l’équipe. Les températures caniculaires maintiennent un parfait état sanitaire du vignoble, cependant, c’est harassant de travailler sous ce soleil de plomb, à des températures voisines de 32 […]
Les Bonnes Adresses d’Arnaud Lallement 25 Apr 2017 5:31 PM (8 years ago)
Les Bonnes Adresses d’Arnaud Lallement Restaurant L’ Assiette Champenoise * * * ( 3 étoiles Michelin ) L’ Assiette Champenoise * * * Arnaud Lallement 40, Avenue Paul Vaillant – Couturier 51430 Tinqueux / Reims. Tel. 03 26 84 64 64 Documents Source : Le Figaro – Edition du 25 / 04 / 2017
Gerhard EICHELMANN – Guide CHAMPAGNE – Edition 2017 21 Apr 2017 8:19 PM (8 years ago)
GERHARD EICHELMANN Guide CHAMPAGNE – Edition 2017
Paradis sous la neige 1 Apr 2017 1:46 AM (8 years ago)
Il a neigé toute la nuit, Nous allons finir la taille les pieds dans la neige. La brouette à feu est toute frigorifiée, elle attend les sarments pour se réchauffer. Cette photo a été prise à notre parcelle de la Pierre Moinerie, située sur les coteaux de Paradis, hameau de Belval sous Châtillon, sur les […]