100 - 100.gen.tr
General Information:
Latest News:
Martindelle Tarifi 31 Mar 2012 | 07:25 am
Malzemeler: 1 kg yağsız kıyma 2 dilim ekmek içi tuz, karabiber, fıstığı, badem içi, çerez fıstığı sosu: 1 kaşık domates salçası veya 3 bardak domates suyu yarım kaşık un 1 kaşık yağ kızart...
Tepsi Kebabı Tarifi 31 Mar 2012 | 07:20 am
Malzemeler: 1 kg patlıcan 1 kg az yağlı kıyma 1 kg domates 250 gr. kırmızı biber 250 gr. yeşil biber tuz karabiber kırmızı biber Yapılışı: Kıyma ıslatılıp süzülmüş ekmek içi ile ve tuz biber...
Yufkalı Sultan Kebabı 31 Mar 2012 | 07:01 am
Malzemeler: 2 paket yufka (10 adet) 1 kilo kuşbaşı kuzu eti 2 su bardağı bezelye 3 adet havuç 3 adet patates 3 adet yeşil biber 1 büyük soğan Yarım bardak zeytinyağı Tuz, karabiber, kimyo...
Mumbar Dolması Tarifi 31 Mar 2012 | 06:56 am
Malzemeler: 5 adet mumbar 2 adet işkembe mumbarın iç malzemesi 1 kg elde çekilmiş yağlı kıyma 3 büyük boy soğan 3 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı sadeyağ – tuz k...
Kat Kat Tatlısı 31 Mar 2012 | 06:53 am
Malzemeler: 3 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1,5 çay kaşığı tuz 1 kase yoğurt 2 çay bardağı sıvı yağ 1 kase su aldığı kadar un 5 kaşık katı yağ şerbeti için; 3 bardak şeker 3 bardak su ...
Terbiyeli Köfte Tarifi 31 Mar 2012 | 06:49 am
Malzemeler: 600gram yağsız dana kiyma 1 büyük soğan 1,5 kahve fincanı pirinç 1 corba kasığı margarin 2 demet maydonoz 3 bardak su 3 tatlı kasığı tuz 1 kahve kasığı karabiber Terbiyesi: 2 y...
Cevizli Göleğez Tarifi 31 Mar 2012 | 06:46 am
Malzemeler: 1,5 kg göleğez 300 gram ceviz 6 Dis sarımsak 1/2 kg kizartmalik yağ 2 su bardağı su 1 cay bardağı limon suyu 2 tatlı kasığı tuz Üzerine: 150 gram ceviz Yapılışı: Golegezler yıka...
Mutancana Tarifi 31 Mar 2012 | 06:40 am
Malzemeler: 1600gram yagsız kuzu eti 1 avuç kızıl üzüm 100 gram apacik sogani 50 gram soyulmus ic badem 4 adet incir 2.5 corba kasigi tereyagi 2 corba kasigi bal 2 cay kasigi tuz 2 su bardagi...
Lıklıkı Köfte 31 Mar 2012 | 06:33 am
Malzemeler: 1 Kg. kıyma çekilmiş iç yağı 500 gr. kara et 5 adet kuru soğan 5 su bardağı köftelik bulgur 2 yemek kaşığı pul biber (isot) 1 çay kaşığı salça 2 tatlı kaşığı karışık baharat 2 tatl...
Has Dolma 31 Mar 2012 | 06:29 am
Malzemeler: 8 adet küçük boy marul 1 Kg. koyun kıyması 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı zeytinyağı 3 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1 kase yoğurt Hazırla...
