Bloc - lacuinadelaiaia.bloc.cat - La cuina de la iaia
General Information:
Latest News:
ALBARCA,CORNUDELLA I SIURANA DECIDEIXEN! PER L’INDEPEDÈNCIA DE CATALUNYA 9 Apr 2010 | 01:19 am
Tweet
ALBARCA,CORNUDELLA I SIURANA DECIDEIXEN! PER L’INDEPEDÈNCIA DE CATALUNYA 18 Mar 2010 | 06:26 am
Tweet
PASTES DE TE- SUÏSSOS D’ AVELLANES 19 Jan 2007 | 11:37 am
PASTES DE TE- SUÏSSOS D' AVELLANES Ingredients: 150 gr de mantequilla 150gr de sucre llustre 100 gr d' avellanes en pols 1 rovell d'ou 300 gr de farina Desfer la mantega i el sucre ...
PASTES DE TE- DELICIES DE NOUS 19 Jan 2007 | 11:26 am
PASTES DE TE- DELICIES DE NOUS Ingredients: 250gr de mantequilla 150 gr de sucre llustre 1 rovell d' ou 150 gr de nous en pols picades 300 gr de farina 1/2 nou damunt de cada galeta o pasta...
MERENGUE ITALIÀ 12 Jan 2007 | 12:08 pm
MERENGUE ITALIÀ INGREDIENTS: 265GR DE SUCRE A PUNT DE BOLA 6 CLARES D'0US 80 GR D' AIGUA 65 GR SUCRE SEC PER A BATRE LES CLARES DELS 6 OUS FER EL SUCRE A PUNT DE BOLA VIGILANT ES SUCRE D...
FLAN XINÉS 12 Jan 2007 | 11:06 am
FLAN XINÉS Ingredients: 250 gr de llet 12 rovells d' ous 3 ous sencers 600gr de sucre a punt de fil Posar en una cassola el sucre a caramelitzar a punt se fil.Batre la llet i els ous, afegir...
ENTRECOT AMB MANTEGA D’ HERBES I PATATES 11 Jan 2007 | 01:21 am
ENTRECOT AMB MANTEGA D' HERBES I PATATES Ingredients: 250gr d' entrecot per persona 100g mantega persona herbes aromàtiques(romer ,farigola,….) alls julivert ,tomaquet seca patates bullid...
PAPPARDELLE AL OUVO 11 Jan 2007 | 01:08 am
PAPPARDELLE AL OUVO INGREDIENTS PAPPARDELLE 100G PER PERSONA 4 CARXOFES 250 GR MATÓ 1 SEPIA 2 CEBES , 3 DENTS D' ALL PEBRE,MANTEGA ,NATA ,TOMAQUET SAL ,OLI,JULIVERT Fer un sofregit amb ceb...
TIRAMISÚ RÀPID 11 Jan 2007 | 12:33 am
TIRAMISÚ RÀPID INGEDIENTS 250gr de formatge mascarpone 180gr de natal iquida cafe expresso amb TIA MARIA O BAYLES O AMORETTO (al gust) melindros 3 o 4 per persona vainilla rama,cacau amarg,xocal...
TIRAMISÚ 5 Jan 2007 | 12:00 pm
TIRAMISÚ Ingredients: 4 persones 250gr de formatge mascarpone 2 ous – 1 cullerada de sucre per ou café expresso 1 got d' Amaretto (opcional) 100 gr de melindros xocolata ens pols o cacau b...
