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Tres por uno y FELIZ VERANO 3 Aug 2013 | 02:02 am
FELIZ VERANO AMIGOS Como todos los años toca vacaciones, este año os quiero dejar con una receta, bueno tres para ser más exacto con un mismo producto, el conejo, "al Jefe", le encanta esta carne y ...
Espaguetis con pesto de almendras "Almensur" 30 Jul 2013 | 12:01 am
Hace unos días Almensur una empresa malagueña, más concretamente de la Estación de Cártama, del pueblo de mis padres, hizo una entrada en su blog hablando de mis recetas con almendras, y yo hoy quier...
Arroz con leche de coco 22 Jul 2013 | 03:04 pm
La cocina malagueña nueva entrada Croquetas de pollo y chorizo de Ronda Ingredientes: 1 litro de leche 125 grs. de arroz 250 grs. de coco rallado 1 palito de canela 150 grs. de azúcar Modo de hac...
Ensalada tibia de acelgas y garbanzos con curry de mango 18 Jul 2013 | 09:21 pm
La cocina malagueña nueva entrada Boquerones encebollaos Ingredientes: 1 manojo de acelgas de agricultura ecológica 200 grs. de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 2 cucharas de Aceite de oli...
Albóndigas de ternera y jamón 15 Jul 2013 | 08:18 pm
Ingredientes: 500 grs. de carne de ternera 100 grs. de jamón serrano 1/2 cebolla 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra tomate frito 3 tomates gr....
Arroz con pollo y chorizo 11 Jul 2013 | 12:09 am
Ingredientes: Para dos personas 180 grs. de arroz 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 pollo 1 chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 tomates 75 grs. de guisantes 1 pimiento choricero 150...
Duo de ensaladillas rusa con lactonesa 9 Jul 2013 | 11:40 pm
Cuando era jovencita ufff han pasado muuuchos años ya , cuando salíamos de copas solía ir a un bar que había en Calle Granada, y que por más que lo intento no recuerdo el nombre, bueno la cuestión es...
Codillo al horno con patatas haseldolf 5 Jul 2013 | 02:54 pm
Esta es una receta que necesita tiempo, pero solo eso.... porque es fácil y deliciosa y podemos hacer otras cosas sin preocuparnos mucho, con dar un par de vueltas y regar los codillos es suficiente,...
Tartita llorona de chirimoya y ron #Gastroalmuñécar2013 3 Jul 2013 | 10:44 pm
Hace unas semanas un grupo numeroso de blogueros "invadimos" Almuñècar, nos enamoró su paisaje, sus gentes y su gastronomía, entre sus magníficos productos destacan la chirimoya con Denominación de O...
Conejo al aroma de limón y salvia. 30 Jun 2013 | 01:24 pm
La carne de conejo es una carne sin apenas grasa y admite muchas formas de preparación, yo en casa la suelo poner con frecuencia, me encanta con arroz, con tomate, frito, al ajillo....etc. hoy ha toc...
