Blogspot - anoushkaencuisine.blogspot.com - ...et si vous veniez manger chez nous?
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Gelée aux pommes, romarin et piment... pour les fromages, et pas seulement 17 Apr 2013 | 01:04 pm
Ptit Suisse dirait : La gelée? Jamais avec le fromage! Nous sommes donc confrontés à un petit problème conjugal ;) Pour moi, un peu de gelée sur un chèvre frais ou un vieux morceau de Gruyère (connai...
Bouillon de poule 16 Apr 2013 | 07:37 pm
Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et refroidissmenents. Du moins, c'est ainsi que l...
Joyeuses Fêtes 24 Dec 2012 | 08:51 pm
Je vous souhaite de magnifiques Fêtes de fin d'année, pleines de bonheur et de joie!
Brownies au caramel 14 Sep 2012 | 12:20 am
Il y a déjà un certain moment que j’ai commencé à ranger, classer et archiver mes photos. Au fur et à mesure que j’avançais dans mon travail, il devenait de plus en plus clair qu’il avait beaucoup de ...
Taboulé aux carottes épicées 12 Apr 2012 | 09:06 am
Le vrai taboulé libanais est un mélange de trois couleurs : le vert du persil plat et de la menthe, le rouge des tomates et le jaune des graines de boulgour. Les autres ingrédients indispensables du t...
Les pommes de terre... tout simplement 17 Jul 2011 | 05:29 am
Si vous suivez ce blog, vous avez sans doute remarqué mon penchant pour les plats les plus simples, qui ne nécessitent pas de passer des heures en cuisine. J’apprécie les recettes simples mais savoure...
Samossas aux pois chiche, chou-fleur et carottes 25 May 2011 | 05:48 pm
Je suis certaine que vous avez déjà mangé maintes fois ces petits et délicieux amuse-bouches en forme de triangle. Les samossas comptent parmi les mets les plus populaires de la cuisine indienne. La p...
Pâques en Pologne... mazurek 24 Apr 2011 | 07:03 pm
Comme je l’ai déjà mentionné dans mon billet précédant, le Mazurek est une sorte de tarte préparée avec de la pâte brisée, souvent garnie de chocolat, de confiture, de pavot, de confiture de lait et d...
Pâques en Pologne... les oeufs 7 Apr 2011 | 05:48 am
La fête de Pâques est une des fêtes religieuses plus importantes en Pologne catholique. Quoi que moi je dirais que c’est une des plus importantes réjouissances culinaires :) Pendant les trois jours qu...
Fierté des Vaudois - Taillé de Goumoens 31 Mar 2011 | 02:32 am
Si un jour vous vous perdez sur le sol helvète, plus exactement dans les cantons de Vaud ou Fribourg, n’oubliez pas de goûter une des merveilles culinaires de ces régions, la salée au sucre. Il s’agit...
