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Tarta de yogur griego 30 Jul 2013 | 02:49 pm
Parece una tarta de queso, pero no lo es, la receta es de Gordon Ramsay y se llama pastel turco de yogur. Tiene un sabor como a flan de yogur, muy esponjoso. Os recomiendo que hagáis el almíbar es ...
Berenjenas bajo tosta de ajo 22 Jul 2013 | 02:33 pm
Ya tenemos aquí las cenas del verano, pocas ganas de cocinar y prisas porque estamos fuera de casa por la tarde. A mi me gusta dejar algo preparado después de comer, así cuando llegamos ya tenemos ...
Empanada de higos y queso de cabra 16 Jul 2013 | 02:45 pm
Cinco minutos necesitamos para preparar este hojaldre y después esperar a que se hornee. Lo llevé a una comida de amigos y fue visto y no visto. Ingredientes: - Una masa de hojaldre fresco rectangul...
Cake de chocolate y calabacín (S.G.) 10 Jul 2013 | 02:01 pm
Tierno, esponjoso y muy pero que muy chocolateado, así queda este cake de calabacín y chocolate, es una delicia. Sencillo, con pocos ingredientes sin harina y sin mantequilla. Muy recomendable. Ingre...
La ganadora del libro de Samanta es... 9 Jul 2013 | 01:09 am
La ganadora del libro de Samanta es Sonia, del blog "Mi próximo objetivo.... será dulce". Felicidades y a disfrutar del libro. Muchas gracias a todos los que habéis participado.
Sorteo del libro de Samanta Vallejo Nágera "Quedar bien sin complicarte la vida" . Receta carpaccio de calabacín. 2 Jul 2013 | 01:41 pm
El nuevo libro de Samanta Vallejo Nágera está ya en las librerías. Confieso que me ha conquistado, son recetas sencillas y tal como dice el título para quedar bien sin complicarnos mucho en la cocina....
Panacotta de té Earl Grey 26 Jun 2013 | 03:02 pm
El té es la segunda bebida más consumida del mundo, la primera es el agua. A mi me gusta y desde hace años lo tomo a diario, con un poco de leche. Mi preferido es el Earl grey, es un tipo de té negro...
Cake de gin tonic Botanic 18 Jun 2013 | 02:29 pm
El gin tonic está de moda y su ritual también: copa balón, muchísimos cubitos y un acabado acorde con la ginebra: fresas, chocolate rallado, limón, etc. Tenía la idea de hacer un cake para compañar a ...
Muffins de plátano y chocolate 11 Jun 2013 | 03:25 pm
En verano los plátanos se hacen feos muy rápidamente, en casa allí están en el frutero cada vez más pochos y negros y toda la familia pasando olímpicamente de ellos. Con esos plátanos tan maduros sale...
Tarta de tomates con streusel de cacahuetes 4 Jun 2013 | 02:00 pm
Ya tenemos los primeros tomates de la huerta familiar, para inagurar la temporada nada mejor que esta tarta salada. La base es de hojaldre, pintada de mostaza, con el tomate cortado en rodajas y espol...
