Blogspot - chilischarf.blogspot.com - Chilischarf
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Latest News:
Änderung meines Blogs 26 Aug 2013 | 06:03 pm
Wie ihr bereits bemerkt habt, werden meine Posts immer seltener. Das liegt daran, dass sich meine Prioritäten verschoben haben. Auch wenn ich nach wie vor viel Freude am Kochen habe, so rückt das Hobb...
Grillen, die 3. 16 Aug 2013 | 11:17 pm
Am vergangenen Wochenende hatten wir zum Grillnachmittag geladen und so hatte ich wieder die Gelegenheit einige Rezepte auszuprobieren. Außer den Garnelen-Tomaten-Spießen mit Pesto wurde ein Kartoffel...
Kalte Gurkensuppe mit Stremellachs 10 Aug 2013 | 04:20 pm
Angeregt zu diesem Rezept wurde ich von Petra vom Blog Chili und Giabatta und von Juliane von Schöner Tag noch, die beide ihre kalten Gurkensuppe mit Lachs verfeinerten. Ich habe wie Petra Stremellach...
Provencalische Lauchtarte mit Lavendel 9 Aug 2013 | 08:00 pm
Wie bereits angekündigt, will ich Euch auch ohne Foto die leckere Lauchtarte schmackhaft machen, die es am vergangenen Wochenende zum Grillabend gab. Dazu wurde erst ein herzhafter, also salziger Mür...
Zitronenkuchen mit Mandeln 8 Aug 2013 | 06:00 pm
Letztes Wochenende gab es gleich zwei Geburtstage in der Familie zu feiern. Wir haben das einfach zusammen gelegt und einen schönen Grillabend genossen. Beigesteuert habe ich Nackensteaks mit der Toma...
Melonen-Limeade 6 Aug 2013 | 06:19 pm
Erfrischend ist so ein selbstgemachtes Sommergetränk. Und zwar ganz einfach aus Wassermelonenstücken (möglichst ohne Kerne), Wasser, Limettensaft und Honig. Alles im Mixer pürieren und dann durch ein ...
Hähnchen mit Zitronengras 31 Jul 2013 | 05:57 pm
Ein Rezept vom Montagskrümel bin ich Euch noch schuldig. Asiatisch frisch und leicht war es auch diesmal. Jedoch gab es Fleisch oder besser gesagt Hühnerbrüste. Diese wurden mit einer Paste rundum ein...
Montagskrümel 29 Jul 2013 | 06:21 pm
Heute folge ich das erste Mal dem Aufruf von pastasciutta, mit den Montagskrümeln mein Wochenende zu beschreiben. Und auf gehts: 1. Wonach schmeckte das Wochenende? Vietnamesisch frisch: Zitronengra...
Kokosgarnelen mit Zitronengras und Minze 29 Jul 2013 | 06:21 pm
Bei Temperaturen fast an die 40°Celsius durfte kein schweres, heißes Essen auf unsere Teller und so hab ich vorsorglich auf frisches Gemüse gesetzt mit asiatisch angehauchter Note. Beim Blättern in m...
Das erste Mal - Rote Grütze - einfach und sowas von lecker! 26 Jul 2013 | 06:14 pm
Hätte ich gewußt, dass man rote Grütze so einfach machen kann, hätte ich das schon viiiiiiel öfter probiert. Dieses Jahr ist es etwas aus der Not heraus entstanden. Man schwelgt ja gerade in Beerenfrü...
