Blogspot - conloscincosentidos.blogspot.com - blog enogastronómico con los cinco sentidos
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Latest News:
Comienza una nueva etapa 17 Nov 2010 | 05:06 am
Hace poco más de tres años el blog con los cinco sentidos empezaba a caminar muy despacito por la red. Hoy en día sigue avanzando un poco más deprisa, pero sigue pasito a pasito; sin embargo ha subido...
Ganador del Concurso de Fotografía Gastronómica "Un Plat de Foto" 9 Nov 2010 | 01:40 pm
El mismo día que escribía el post sobre el Encuentro con bloggers en Tarragona y Gastro-bar 20 à la Rambla, se ponía en contacto conmigo la agencia Ideem Comunicació para informarme que una de mis fot...
Brocheta de pulpo con patatas en tempura 5 Nov 2010 | 10:00 pm
Un pincho caliente que podemos preparar a modo de aperitivo para este fin de semana o como parte de un cocktail con la familia y amigos. Es una revisión del tradicional plato gallego pulpo con cachelo...
Chips de yuca 29 Oct 2010 | 09:56 pm
Os dejo este aperitivo de chips de yuca para que lo preparéis este fin de semana y lo degustéis con la familia o amigos. Antes de nada, comentar que la yuca o mandioca, es un tubérculo parecido a la ...
Encuentro con bloggers en Tarragona y Gastro-bar 20 à la Rambla 28 Oct 2010 | 09:30 pm
Recientemente estuve en dos de los talleres de fotografía del FOODPHOTO Festival celebrado en Tarragona. A la salida de uno de ellos había quedado con Juani Trujillo editora de Directo al Paladar, aut...
Gastrópodos y Panepanna 12 Oct 2010 | 09:26 am
Mencionar estas dos palabras es algo más que hablar de Sevilla, una ciudad que me trae muchos y buenos recuerdos; es hablar de dos proyectos de Anna Mayer a los que he tenido el placer de asistir junt...
Tarta Tatin 8 Oct 2010 | 10:00 pm
Para este fin de semana os dejo todo un clásico: la tarta Tatin, deseo que la disfrutéis tanto como en casa por el día de mi cumpleaños. Esta es una receta clásica que popularizó el famoso restaurant...
FOODPHOTO Festival: Talleres de Fotografía Gastronómica 7 Oct 2010 | 10:47 pm
Los días 5 y 6 de octubre me acerqué a Tarragona para participar en dos de los talleres que estaban programados dentro del evento FOODPHOTO Festival. Imagen | FOODPHOTO Festival El FOODPHOTO Festiva...
Curso de cocina israeli (III) 1 Oct 2010 | 10:00 pm
Con esta entrada se termina la información sobre el curso que Jossi Elad y Lucas D. Sitrinovich del restaurante Mahane Yehuda de Jerusalén impartieron en las instalaciones del Catering San Jorge en Cá...
Curso de cocina israelí (II) 30 Sep 2010 | 10:00 pm
Los platos que Jossi Elad y Lucas D. Sitrinovich cocinaron en el curso de cocina israelí, pertenecen al recetario que elaboran en su restaurante Mahane Yehuda de Jerusalén. Un restaurante donde cada d...
