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TATIN D’ARTICHAUX PERSILLES (tatin di carciofi prezzemolati) 6 Apr 2012 | 10:30 pm
Une recette qui rendrait toute personne un expert du nettoyage des artichauts! Cette tatin se mange les yeux fermés. Nous avons utilisé pour cette recette la persillade Ducros, le dernier produit que ...
ROULES DE POULET… A LA SICILIENNE ! (involtini di pollo... alla siciliana!) 3 Apr 2012 | 10:00 pm
Apres le taboulé à la mexicaine... les roulés à la sicilienne... aucun lien, mais c'est quand même toujours très bon ; )! Pour cette recette, c'est le mélange d'épices Ducros volaille qui s'y colle et...
TABOULE… MEXICAIN STYLE ! (taboulé… mexican style !) 23 Mar 2012 | 05:00 pm
En cuisine tout est permis, non? Et alors nous avons voulu essayer un taboulé au goût du Mexique, et quelle super idée! Avant tout, c'est une recette toute simple, parfaite pour les journées chaudes q...
LASAGNE A L’ENDIVE ROUGE, FROMAGE TALEGGIO E PESTO (lasagne al radicchio, Taleggio e pesto) 17 Mar 2012 | 01:11 am
Un plat super festif et végétarien. Chaque occasion sera la bonne pour le refaire! Le goût légèrement amer de l’endive est compensé par la douceur du Taleggio: nous avons littéralement adoré. Laissez ...
GATEAU DE SEMOULE ET RICOTTA, AROMATISE A L'ORANGE (torta di semolino e ricotta aromatizzata all'arancio) 3 Mar 2012 | 03:48 am
SALUT! Comment allez-vous?! Nous n'avions pas desparus, mais nous avons pris une pause ...mais seulement avec Cook is Good, car pour le reste nous avons eu tellement de projets en cours! Eh bien, mesd...
FLAN DE BROCOLIS ET SCAMORZA AVEC FONDUE AU BRIE (sformatini di broccoli e scamorza con fonduta al Brie) 16 Dec 2011 | 03:07 am
Beaux, bons et gourmands ;-) PRÉPARATION: 40 min CUISSON: 50 minutes POUR: 4/6 personnes Ingrédients pour la sauce béchamel: 300 ml de lait 30 g de beurre 30 g de farine sel Ingrédients pour les ...
PETITS FLANS DE POLENTA AU GORGONZOLA AVEC FOIS DE POULET (sformatini al Gorgonzola con fegatini di pollo) 8 Dec 2011 | 03:45 am
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Nous faisons vraiment partie de la catégorie "Polentoni" (c’est comme ça qu’on peut définir les habitants du Nord de l’Italie, puisque ils mange...
GATEAU AU VIN BLANC ET POMMES, SANS FARINE (torta al vino bianco e mele, senza farina) 2 Dec 2011 | 03:38 am
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Ce gâteau pourrait ressembler à un pouding... mais pour tout vous dire il est bien plus original! Nous (et pas seulement) avons adoré. Les pomme...
ANNEAU DE POLENTA AVEC SAUCE AU LAPIN ET CHAMPIGNONS (anello di polenta con coniglio e funghi) 25 Nov 2011 | 01:30 am
Voilà pourquoi nous aimons l'hiver! Un plat réconfortant à faire le dimanche et à manger en compagnie, tout comme nous avons fait. Et puis les variations avec la sauce sont infinies. En version lapin ...
GATEAU LEGER A LA RICOTTA ET CHOCOLAT A LA LAVANDE (dolce leggero alla ricotta e cioccolato alla lavanda) 21 Nov 2011 | 05:50 am
Avec très peu de sucre et beaucoup de ricotta, ce gâteau était extrêmement moelleux. Si vous n'aimez pas les chocolats aromatisés, vous pouvez remplacer avec du chocolat noir, peut-être avec quelques ...
