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Un insolito tiramisù, con pesche arrostite 1 Jul 2013 | 01:25 pm

Desiderosa di scoprire tutti segreti della cucina americana, appena giunta a Washington mi iscrissi quasi subito ad un corso di cucina. Uno dei più popolari – e convenienti – della Capitale è organizz...

Crema spalmabile alle nocciole 13 Jun 2013 | 02:46 pm

Il guaio, dopo una lunga assenza, è che fai un po’ fatica a ricominciare, anche con il blog: ti sei disabituata. L’Encyclopédie du chocolat è un libro perfetto per farti tornare la voglia di cucinare ...

Torta morbida a base di frutta e yogurt 3 Jun 2013 | 01:06 pm

E’ passato in fretta il tempo da quell’ultima ricetta, scritta di corsa, tra una valigia da chiudere, borsoni da riempire ed altre cento cosette da fare prima di partire per una lunga vacanza in uno d...

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E’ passato in fretta il tempo da quell’ultima ricetta, scritta di corsa, tra una valigia da chiudere, borsoni da riempire ed altre cento cosette da fare prima di partire per una lunga vacanza in uno d...

Biscotti di Natale. Baiserplätzchen. 10 Dec 2012 | 03:34 pm

Let it snow! Let it snow! Let it snow! Se visitate gli Stati Uniti in questo periodo dell’anno, le note di questa canzone natalizia vi seguiranno ovunque. Io, invece, faccio l’albero ascoltando Jingle...

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Cheesecake: Italian food, Japanese style 27 Nov 2012 | 02:12 am

Era già da un po' che questa idea mi frullava in testa: perchè non provare ad ottenere una japanese cheesecake con degli ingredienti di qualità, utilizzando del buon formaggio fresco italiano, al pos...

Cheesecake: Italian food, Japanese style 21 Nov 2012 | 02:22 pm

Era già da un po' che questa idea mi frullava in testa: perchè non provare ad ottenere una japanese cheesecake con degli ingredienti di qualità, utilizzando del buon formaggio fresco italiano, al pos...

La torta in barattolo 7 Nov 2012 | 07:09 pm

Un fenomeno curioso imperversa in Germania già da un paio di anni: è la kuchen im glas-mania, ovvero come ti cucino una torta in un barattolo e te la servo sei mesi dopo fingendo di averla appena sfor...

La torta in barattolo 7 Nov 2012 | 07:09 pm

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