Untitled 13 Jan 2013 | 07:35 pm

lasagne ai funghi 13 Jan 2013 | 05:44 pm

ricetta per sei persone: funghi champignon, mortadella, besciamella, grana 80 gr. Preparare il soffritto di funghi con cicolla aglio e olio e cuocere venti minuti aggiungo del prezzemolo. Preparo nel ...

crostata di fragole 21 Jun 2011 | 12:21 am

Ricetta: 500g di farina, 100g di zucchero a velo, lievito, 3 tuorli di uovo, 100g di burro o margarina. Marmellata di fragole. Metto nel robot da cucina tutti gli ingredienti finchè l' impasto non di...

Untitled 6 May 2011 | 12:30 am

Ricetta per 6 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia, nutella, zucchero a velo qb Stendo la sfoglia sottile e la divido in 6 cerchi, li farcisco con la nutella e li chiudo a raviolo. Infornare a 180g per...

Sfoglie alla nutella 6 May 2011 | 12:29 am

torta salata di patate e formaggio 3 May 2011 | 11:55 pm

Ricetta per 4 persone: Ingredienti: rotolo di pasta brisee, oppure fatta in casa 200g di farina 00, burro 80g, sale, acqua qb. Per il ripieno 4 patate di media dimensione, formaggio scamorza, 2 uova,...

Focaccia alle olive verdi e nere 5 May 2010 | 07:01 pm

Ricetta: 300g di farina, sale, olio 3 cucchiai, livito di birra 25g. Preparo l' impasto e far lievitare per 2 ore circa al caldo. Una volta pronto lo stendo in una teglia rettangolare con dell' olio ...

Pizza integrale al tonno e olive 3 May 2010 | 07:30 pm

Ricetta: 250g di farina integrale, sale, lievito di birra, acqua. Passata di pomodoro, 2 scatole di tonno, 10 olive. Preparo l' impasto e far lievitare 2 ore circa al caldo. Una volta pronto, stender...

Pane con le olive 2 May 2010 | 04:04 am

Ricetta: 250g di farina 00, sale, olio di oliva, 20 olive verdi, lievito di birra fresco25g. Impastare il tutto insieme alle olive e far lievitare 2 ore circa. Una volta lievitato dare la forma retta...

Tiramisu con pan di spagna 25 Apr 2010 | 04:59 am

Ricetta: Per il pan di spagna: 3 uova, 1 cucchiaio di olio, 1 succo di un limone, 125g di zucchero, farina 150g, lievito una busta, vanillina. Per il ripieno succo di arancia, 250g di mascarpone, 1 uo...