Blogspot - descomplicandoovinho.blogspot.com - DICAS DA SOMMELIÉRE!
General Information:
Latest News:
O "MITO DO MITO" 13 Jul 2010 | 01:32 am
NA PEQUENA E CHARMOSA REGIÃO DA BOLGHERI NA TOSCANA, SE PRODUZ O VINHO QUE É DESEJADO ,COBIÇADO E CONSIDERADO POR MUITOS CRÍTICOS ,UM DOS MELHORES VINHOS DO MUNDO O” SASSICAIA”. LOUCO POR VINHOS , ...
HISTÓRIA DO SACAROLHAS 22 Jan 2010 | 09:04 am
Esta importante peça fundamental para o serviço do vinho, tem história, e esta história pode ser encontrada na Christopher Sykes – Antiques, na Inglaterra. Trata-se de um antiquário especializado nas ...
PROMOVENDO O BOM VINHO DO BRASIL 5 Jan 2010 | 12:01 pm
O IBRAVIN – Instituto Brasileiro do Vinho - está dando início a uma bem elaborada campanha de marketing no intuito de estimular o consumidor brasileiro a prestigiar o vinho nacional. Finalmente, uma ...
QUEIJOS E VINHOS 5 Jan 2010 | 11:27 am
Foram os franceses (região de Provence) os primeiros que se tem conhecimento em apreciarem este fantástico casamento entre o queijo e o vinho. Obviamente alguns povos já o consumiam em suas mesas, por...
CAVA 28 Dec 2009 | 09:35 am
Nome que os vinhos espumantes naturais recebem na Espanha. A Espanha é a maior produtora do mundo deste tipo de vinho, suplanta a França que tem o seu Champagne. Em todo o território espanhol pode s...
DORNFELDER 26 Dec 2009 | 07:24 am
Dornfelder Casta tinta alemã, desenvolvida a partir do cruzamento das castas Helfensteiner e Heroldrebe. Recebeu este nome em homenagem ao fundador da escola vitícola de Württemberg, no século XIX. S...
CHAMPAGNE 22 Dec 2009 | 12:38 am
Saudações Vinícolas! História Embora existam registros históricos atestando o plantio de vinhas nessa região há muitos, muitos anos atrás, os louros recaem sobre os romanos. Teriam sido eles os resp...
VINHOS ORGÂNICOS! 14 Dec 2009 | 08:27 am
Os vinhos orgânicos, que invadiram o mercado seguindo a onda sustentável mundial. Produzidos em países tanto do Novo quanto do Velho Mundo, eles são o resultado de uma agricultura que não agride o mei...
TEMPERATURA DO VINHO 11 Dec 2009 | 07:30 am
A temperatura ideal É incrível como uma diferença mínima de temperatura pode afetar a apreciação de um vinho. Alguns graus a mais ou a menos podem interferir em fatores como a percepção do álcool, da...
TENDÊNCIAS & NOVO MUNDO 4 Dec 2009 | 12:47 am
O vinho sempre exerceu enorme fascínio sobre o homem e o tem acompanhado em sua trajetória pelo mundo desde os primeiros passos das antigas civilizações. Porém, nunca se viu tamanho interesse pelo vin...