Blogspot - eltallerdecuina.blogspot.com - el taller de cuina
General Information:
Latest News:
Orxata 31 May 2013 | 09:00 pm
Aquesta recepta va quedar sense publicar l'any passat, però com que ja comença a acostar-se la temporada d'orxates, gelats i llet merengada, us la presentem ara perquè la pogueu fer aquest estiu. En ...
Bacallà confitat amb calçots gratinats i xips de moniato 7 Mar 2013 | 02:19 pm
Aquest matí he anat al mercat, tenia la intenció de comprar un llobarro, però n'he sortit amb un lluç i un bacallà. Un cop he tingut el peix he pensat a acompanyar-lo amb unes xips de remolatxa, però ...
Can Poal, cuina de qualitat a Vallromanes 27 Feb 2013 | 12:00 am
No ens cansarem de dir-ho, si us agrada la cuina ben feta amb productes de temporada i de proximitat no podeu deixar perdre l'ocasió de dinar a Can Poal. Divendres vam estar a un taller per blocaires ...
Taller per blocaires a Espai Su 23.11 21 Feb 2013 | 12:30 am
El passat divendres 16 de febrer vam tenir la sort de poder assistir a un taller a l'escola de cuina terrassenca Espai Su 23.11. Feia temps que volíem assistir a un dels molts tallers que s'hi fan, i ...
Assortit de canapès 17 Feb 2013 | 11:17 pm
Més que una recepta aquesta vegada us deixem un grapat de idees gustoses i senzilles per preparar un assortit de canapès que ben bé pot substituir un primer. Com vàrem fer nosaltres pel dinar del dia ...
Natilles de cacau 9 Jan 2013 | 09:14 pm
Bon dia colla! aquest any els reis ens han canviat els llibres de cuina per la literatura bèl·lica. Perquè, us heu fixat que els contes infantils són més violents que les pelis del Tarantino? el pobr...
Brioix amb gorgonzola, pera i caramel de pebrot 19 Dec 2012 | 09:20 pm
El taller de cuina està cuinant el seu millor plat a foc mooooolt lent, i per això estem desconectats del bloc i de les vostres cuines. Tot i així hem cregut necessari fer un kit kat al descans matern...
Ous al niu... de tardor 15 Nov 2012 | 04:02 am
I un altre mes arribem a la recepta del 15, com passa el temps!!! aquesta vegada els companys de La Bordeta ens fan una proposta de tardor: els bolets. De receptes amb bolets n'hi ha de tota mena, fin...
Panellets en temps de crisi 31 Oct 2012 | 10:16 pm
Els panellets van cars, molt cars, i els pinyons no diguem! I la butxaca sembla que la tinguem foradada... per això aquest any us proporcionem una recepta de panellets adaptada als temps de crisi que ...
Galetes Oreo 29 Oct 2012 | 10:38 pm
I una vegada més arribem tard a la cita amb Memòries d'una cuinera. aquesta vegada ens proposaven de fer galetes, de receptes de galetes al bloc en tenim unes quantes: com les galetes de xocolata i pl...
