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Latest News:
Frittata al forno con patate, salsiccia e peperoni 22 Jul 2013 | 10:00 am
Tra meno di due settimane si parte per il mare e io ormai sento profumo di Grecia nell'aria. Non ho più voglia di fare nulla se non preparare la valigia e viaaaaaa... Anche in cucina sto riducendo le ...
Spiedini di pasta e pomodorini con salsa rosata 6 Jul 2013 | 12:04 pm
Le insalate di riso o pasta sono un must in questa stagione. Piatti unici in cui ci si può sbizzarrire con mille ingredienti diversi. Ma anche una semplice pasta con dolcissimi pomodorini freschi e un...
Dolce piccante al melone e gorgonzola 26 Jun 2013 | 10:03 pm
L'estate ormai è iniziata e con le giornate calde è piacevole mettere in tavola un piatto ben presentato, che si prepara in un attimo e senza bisogno di cucinare. Oggi quindi, per la week in sweet di ...
Scottadito di agnello in panure aromatica con cipolle di Tropea agrodolci 21 Jun 2013 | 04:06 pm
Dopo la ricetta in white eccomi con un nuovo piatto per la week in red, dedicato ad un abbinamento con un vino rosso. Questa iniziativa promossa da Rallo mi sta davvero coinvolgendo... è fantastico as...
Insalata di riso basmati con crema di ricotta e piselli 18 Jun 2013 | 10:55 pm
Se fossi orientale e con gli occhi a mandorla capirei forse da dove deriva il mio amore incondizionato per ogni tipo di riso. Ma sono italianissima e posso solo arrendermi a questa evidenza. ;) Arbori...
Ai naviganti 13 Jun 2013 | 06:32 pm
Ai naviganti fuori di ogni porto da sempre in alto mare sempre in ascolto di un sogno un sentimentocome in un ballo lento di musica del sudE la poesia sospesa tra le onde che timida si affaccia che si...
Cheese cake all'arancia e confettura di mirtilli 25 May 2013 | 09:10 pm
L'ispirazione per questa cheese cake viene dal blog di Any. Ho provato la sua ricetta e l'ho trovata deliziosa e dal sapore davvero delicato e per me, che non amo i dolci "troppo dolci", è perfetta. ...
Salsa fresca di yogurt, ricotta, basilico e ... 13 Apr 2013 | 09:22 pm
Attenzione ragazzi che oggi vi do una "ricettona"! Pensate che questa salsa sfiziosissima, è talmente complicata da preparare che non dovrete nemmeno accendere i fornelli. Ma come direte voi, questa ...
Frittata di pasta e carciofi 21 Mar 2013 | 10:16 pm
La frittata di pasta è un piatto semplice, ideale per riciclare la pasta avanzata del giorno prima. Solitamente mi piace arricchirla con ritagli di salumi e formaggi. In questo caso la pasta era propr...
Doppia novità! 9 Mar 2013 | 09:41 pm
Oggi niente ricetta, ma due belle novità da comunicarvi. La prima è che abbiamo ripreso a pieno ritmo con un nuovo numero di About Food e quindi abbiamo come sempre bisogno del vostro sostegno. Parte...
