Blogspot - lacucinapiccolina.blogspot.com - La cucina piccoLINA
General Information:
Latest News:
Focaccia dolce con confettura e caramello 25 Aug 2013 | 09:49 pm
Ottimo dolce per la colazione o la merenda, il caramello dà una nota croccante molto piacevole Focaccia dolce con confettura e caramello g 300 farina 0 g 150 zucchero g 120 latte g 50 + un poco burr...
Bavarese al mojito 19 Aug 2013 | 12:23 pm
Questo è il dolce che ho portato alla festa di Ferragosto cha ha dato Vittoria nel suo magnifico giardino affacciato sul mare ligure. La ricetta viene da Mariella con le mie modifiche Bavarese al M....
Spiedini di pollo al curry e yogurt 1 Aug 2013 | 07:38 pm
La ricetta, molto appetitosa e sfiziosa, è di cucina no problem Spiedini di pollo al curry e yogurt 800 g di petto o cosce di pollo disossate 1 cipollotto 1 spicchio d'aglio curry noce moscata 1 lim...
Torta Barbie 26 Jul 2013 | 11:30 am
Questo giro ho barato, lo ammetto... La mia topolotta (Emma, 6 anni!) mi vede arrivare a casa della nonna, mi corre incontro saltellante, poi stringe i pugnetti davanti alla bocca, spalanca i suoi oc...
Cake fondente con albicocche e cioccolato 24 Jul 2013 | 06:59 pm
La ricetta originale potete trovarla qui da Fimère, ho apportato solo alcune modifiche Cake fondente con albicocche e cioccolato 200 g di cioccolato fondente 2 fogli di gelatina 2 tuorli 30 g di ...
Di fichi caramellati e...sguardi fichi 19 Jul 2013 | 11:01 am
Delle volte c'e' il mondo intero in uno sguardo...e ci sono sguardi da cui non distoglieresti mai gli occhi! Sabato scorso ero al matrimonio della mia Kikina con Filippo e l'ho visto.... Lei e' arri...
Frollini al cacao e nocciole senza glutine 15 Jul 2013 | 12:14 pm
Mi fanno impazzire, devo sempre ripetere le cose almeno 4 volte prima che si degnino di ascoltarmi, figuriamoci poi per fare quel che chiedo! Ogni volta una discussione, ogni volta hanno da brontolare...
Bavarese di pesche e di amaretti 10 Jul 2013 | 04:21 pm
Ormai lo sapete , le bavaresi sono la mia passione, ho voluto provare questo abbinamento di gusti e ne è uscito un dolce da deliziare il palato. Per la bavarese di pesche ho usato la ricetta della ind...
Terrina di carne bianca e yogurt 6 Jul 2013 | 09:11 pm
Un piatto fresco da preparare in anticipo e servire con una fresca insalatina. La ricetta di Cucina no problem prevedeva un arrosto di vitello tagliato a fettine, ho preferito usare del petto di pollo...
Galaktoboureko 4 Jul 2013 | 07:02 pm
Di ritorno da uno dei miei meravigliosi viaggi in Grecia, una terra che amo molto, avevo ancora il ricordo del sapore di questo delizioso dolce di cui non avevo la ricetta. Chi meglio di Irene poteva ...