Blogspot - mojkulinarnypamietnik.blogspot.com - Bernika - mój kulinarny pamiętnik
General Information:
Latest News:
Serniczki z brzoskwiniami 27 Aug 2013 | 12:21 pm
U Karoliny w Sto kolorów kuchni trwa akcja brzoskwiniowo-morelowa i nie byłabym sobą gdybym się do niej nie przyłączyła. Los splatał mi figla i nie udało mi się zrobić tego, co chciałam dwa ciasta, kt...
Surówka z kapusty z sosem curry 26 Aug 2013 | 04:43 pm
Szybka surówka z kapusty z dodatkiem pysznego sosu curry na bazie jogurtu. Teraz kiedy warzyw jest pod dostatkiem i są w miarę tanie polecam do robienia takich surówek, bo to nie tylko szybki dodatek ...
Pomidory antipasti marynowane 25 Aug 2013 | 03:22 pm
"Addio pomidory, Addio ulubione Słoneczka zachodzące za mój zimowy stół Nadchodzą znów wieczory sałatki niejedzonej Tęsknoty dojmującej i łzy przełkniętej wpół" Kto zna te piosenkę to wie ze już w...
Gotuj z Julia - naleśniki z kurczakiem i gorgonzola 24 Aug 2013 | 04:11 pm
Kolejny wpis w gotowaniu z Julią to naleśniki. Powiem wam ze często robię naleśniki i na blogu znajdziecie kilka wersji ciasta, ale te są genialne i już nigdy nie zrobię innych. Lekkie, delikatne, cie...
Konkurs z Gellwe i Fitella 23 Aug 2013 | 11:57 am
Zapraszam na szybki konkurs z Gellwe i Fitella. Do wygrania są 3 zestawy produktów marki Gellwe i Fitella: GALARETKA TRUSKAWKOWA - GALARETKA MULTIWITAMINA - BUDYŃ ŚMIETANKOWY - LA MATTINA KAWA 2 W ....
Kebaby z grilla 22 Aug 2013 | 09:41 am
To jest jedno z tych dan, które zagościły u nas na stale kilka lat temu i do których chętnie wracamy. To jest moja wersja popularnych na Bałkanach kebabów albo cevapcici. Zresztą mięso można dowolnie ...
Pizza na kamieniu wg Julii Child 21 Aug 2013 | 12:16 pm
Jednym z przepisów Julii, który mnie bardzo zainteresował jest przepis na podstawowe ciasto na biały chleb, bagietkę, pizze i bułki. Jak twierdzi Julia "Można oczywiście kupić gotowe spody do ciast, a...
Chłodnik z ogórka i awokado na jogurcie 20 Aug 2013 | 12:33 pm
Upały wciąż trwają, aczkolwiek cześć kraju już ma to szczęście i trwa u nich lekkie ochłodzenie, ale dla tych, którzy narzekają na zbytnie ciepło polecam kolejną wersje chłodnika. Tym razem chłodnik m...
Gotuj z Julia- podstawowy sos winegret oraz salatka na zimno 18 Aug 2013 | 01:20 pm
"Doskonały sos winegret jest tak prosty do przyrządzenia, ze nie widzę najmniejszego powodu, aby korzystać z gotowych dressingów" - Julia Child. Święte słowa i tego się trzymajmy. Przedstawiam wam pon...
Pancakes z sosem jeżynowym 17 Aug 2013 | 11:37 am
Właśnie się zorientowałam, ze na blogu nie pojawił się do tej pory ani jeden wpis poświęcony amerykańskim plackom czyli pancakes. A ze dzisiaj u córki nocowały koleżanki to utartym zwyczajem zawsze ra...
