Blogspot - notas-de-cocina.blogspot.com - Notas de Cocina
General Information:
Latest News:
DULCE DE FRUTILLA Y NARANJA, CANELA Y CARDAMOMO 2 Aug 2013 | 10:27 pm
INGREDIENTES 1 kilo de frutillas 1 naranja 250 gr de azúcar rubia canela a gusto cardamomo a gusto PROCEDIMIENTO Lavar las frutillas y extraerles el cabo. Cortarlas en rodajas y mezclarlas...
TORTILLA DE CEBOLLAS Y TOMATES 1 Aug 2013 | 03:53 pm
Ayer llegué a casa a las 14:30, no había nada para almorzar y mi mujer y las nenas se habían ido a comer a lo de una amiga. Encaré la heladera y lo único que había eran huevos, cebollas, tomates y un ...
Ricota frita con ensalada de tomate 17 Jul 2013 | 05:27 am
Ricota frita con ensalada de tomate A esta receta y nota se la dedico a Miguelito, mi proveedor de productos orgánicos, que me ha traído esta excelente ricota orgánica que comim...
Salmon en croûte - GORDON RAMSAY 30 Jun 2013 | 07:37 pm
SALMON EN CROUTE - GORDON RAMSAY Excelente receta del Chef Inglés Gordon Ramsay. Yo, no conseguí eneldo entonces intenté arrimarme al sabor del mismo agregando, a las hojas de albahaca que requiere l...
TOMATES SECOS de Juliana Lopez May 21 Jun 2012 | 11:06 pm
Hace ya algún tiempo que la cocina de Juliana Lopez May me ha embrujado; natural, fresca, sencilla y con el sabor que sólo le dá el cariño familiar, su cocina ha cambiado mis tendencias y las de mi ca...
HOT CAKES 20 Jun 2012 | 04:51 am
HOT CAKES Para comerlos, yo, los unto con un poco de miel y los cubro con babanas cortadas en rodajas, exquisito!!!. Si querés más energía arriba de las bananas ponele un manojo de pasas y almendras ...
FLAN DE VERDURAS 14 Jun 2012 | 07:25 am
Flan de verduras Receta original de Maru Botana Muy sabrosa y fácil Ingredientes (para 8 porciones) 5 cdas de manteca 300 grs de zanahorias 300 grs de espinacas 300 grs de champiñones 300 grs ...
BERENJENAS A LA PARMESANA 9 Jun 2012 | 06:58 am
Berenjenas a la parmesana Receta originalmente publicada en www.directoalpaladar.com Autor: Cristina Uno de esos platos básicos del recetario italiano, transformado ligeramente en su forma pero no ...
CUSCÚS CON VERDURAS AL CURRY 9 Jun 2012 | 12:13 am
Cuscús de verduras al curry Receta extraída de: Directo al Paladar Autor: MartiApunts El término "cuscús" hace referencia a la sémola de trigo duro y significa "chafar", "majar". Esta sémola de g....
PASTEL DE ESPINACAS Y HUEVOS 8 Jun 2012 | 11:39 pm
Pastel de espinacas y huevos Fácil, rápida y exquisita receta. Se puede reducir a la mitad las cantidades de manteca y crema para que no salga tan chirle y engorde menos ;) Vale la pena Ingredie.....
