Blogspot - notatnikzprzepisami.blogspot.com - zeszyt z przepisami
General Information:
Latest News:
Proste i pyszne drożdżówki z budyniem i malinami 14 Jul 2013 | 12:53 am
składniki: 550 g mąki 100 cukru 1 op cukru wanilinowego lub aromat waniliowy 120 g masła/margaryny typu Kasia lub smalcu 250 ml mleka 2 jaja 25 g drożdży składniki masy: 1 op budyniu waniliow...
chleb graham na zakwasie pszennym 12 Jun 2013 | 10:46 pm
składniki na zaczyn: 70 g mąki graham (typ 1850) 70 g wody 30 g zakwasu pszennego o godzinie 21 w dzień przed pieczeniem wymieszać wszystkie składniki zaczynu, przykryc i odstawić na 12-14 godzin....
chleb graham na zakwasie pszennym 12 Jun 2013 | 10:46 pm
składniki na zaczyn: 70 g mąki graham (typ 1850) 70 g wody 30 g zakwasu pszennego o godzinie 21 w dzień przed pieczeniem wymieszać wszystkie składniki zaczynu, przykryc i odstawić na 12-14 godzin....
szynka peklowana parzona 9 Jun 2013 | 02:20 am
Domowa szynka, którą można zrobić w zasadzie z każdego rodzaju mięsa. Moja tym razem była z szynki wieprzowej. składniki: ok 1 kg mięsa z szynki (najlepiej tzw kulka) do zalewy peklującej: 3 listk...
szynka peklowana parzona 9 Jun 2013 | 02:20 am
Domowa szynka, którą można zrobić w zasadzie z każdego rodzaju mięsa. Moja tym razem była z szynki wieprzowej. składniki: ok 1 kg mięsa z szynki (najlepiej tzw kulka) do zalewy peklującej: 3 listk...
chleb pszenny na zakwasie pszennym 5 Jun 2013 | 07:24 pm
Przepis na chleb rozpisałam na etapy wg godzin, bo tak najłatwiej jest zrobić chleb. W przepisie celowo podaje wagę wody w gramach, a nie w mililitrach i tak należy ją dodawać. przygotowanie zaczynu...
chleb pszenny na zakwasie pszennym 5 Jun 2013 | 07:24 pm
Przepis na chleb rozpisałam na etapy wg godzin, bo tak najłatwiej jest zrobić chleb. W przepisie celowo podaje wagę wody w gramach, a nie w mililitrach i tak należy ją dodawać. przygotowanie zaczynu...
Bagietki 30 May 2013 | 03:36 pm
składniki: 200 ml mleka 10 g masła 10 g cukru 200 ml wody 18 g drożdży 10 g soli 560 g mąki pszennej (u mnie 650) + ewentualnie 70 g przygotowanie: Mleko zagotować z masłem i cukrem. Przelać ...
Bagietki 30 May 2013 | 03:36 pm
składniki: 200 ml mleka 10 g masła 10 g cukru 200 ml wody 18 g drożdży 10 g soli 560 g mąki pszennej (u mnie 650) + ewentualnie 70 g przygotowanie: Mleko zagotować z masłem i cukrem. Przelać ...
kurczak w cieście francuskim 1 Feb 2013 | 07:26 pm
Składniki: 2 piersi z kurczaka ciasto francuskie (1 op niemrożonego z Lidla powinno wystarczyć), 2 plasterki żółtego sera, 2 plasterki szynki, kilka pieczarek, 1 jajko, sól, pieprz, mielona słodka c...
