Blogspot - piespianista.blogspot.com - pies pianista w kuchni
General Information:
Latest News:
Dorsz z ostrą pastą i sosem tartare 8 Mar 2012 | 05:22 am
Kiedyś na wyrost nazwano mnie fanką Jamiego Olivera. Miałam wtedy tylko jedną jego książkę, więc na nazywanie mnie fanka było zdecydowanie za wcześnie. W międzyczasie dorobiłam się kilku jego publikac...
Tajine de boeuf aux patates douces - wołowina i bataty 28 Feb 2012 | 12:46 am
Tajine de boeuf aux patates douces dla 4-5 osób 750 g wołowiny na gulasz 2 bataty 2 cebule 1 zielona papryka 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka kolendry 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki kuminu w pro...
Ostry krem marchewkowy 27 Feb 2012 | 01:01 am
Zainspirował mnie przepis Liski na marchewkową z tajskim akcentem, przedstawiam moją wersję ostrej zupy marchewkowej. Wyszła bardzo ostra, idealna na przeziębienie:) Kolor troszkę mało zachęcający, al...
Pracowity weekend - sałatka z dyni z pieczoną kaczką 14 Feb 2012 | 10:23 am
Jestem chora, więc w ten wyjątkowo mroźny weekend postanowiłam zostać w domu. Nie jestem obłożnie chora, nie muszę leżeć w łóżko, więc mogę gotować. I tak się rozpędziłam, że praktycznie cale 2 dni by...
Filety z białej ryby pieczone z porami 6 Feb 2012 | 06:23 am
Znowu ryba z porami. Tym razem dorsz. Uwielbiam dania, przy których nie muszę się napracować, a smakują rewelacyjnie. A do tego mam od razu danie z surówką (czyt. pieczonymi porami). Filety z białej ...
Sandacz pieczony z porami 17 Jan 2012 | 10:43 am
Pory to dla mnie warzywo zimowe. Dostępne są cały rok, a najsmaczniejsze, bo młodziutkie są wiosną. Ale mało mamy warzyw w zimie i dlatego staram się korzystać z porów głównie wtedy. Poszerzam zimowy ...
Pieczony udziec jagnięcy 12 Jan 2012 | 01:39 am
Dziś udziec jagnięcy. Prosty i smaczny. A jeśli coś zostanie można potraktować go jak wędlinę i położyć na chlebku. Pieczony udziec jagnięcy dla 2-3 osób 1 duży udziec jagnięcy 6 ząbków czosnku, nie...
Kuskus z dynią i perliczką 2 Jan 2012 | 12:03 am
Tak, troszkę perliczki zostało z wykwintnego obiadu, w końcu 2 1/2 osoby nie da rady zjeść na raz całej perliczki. Postanowiłam dodać ją do kuskusu (przepis Pascala Brodnickiego) i mieć pyszną kolację...
Faszerowana perliczka z pistacjami 30 Dec 2011 | 10:29 am
Faszerowana perliczka z pistacjami dla 4-5 osób Do tego wykwintnego dania potrzebujemy: 1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej) oraz 4 ząbki czosnku...
Untitled 25 Dec 2011 | 01:54 am
Kochani, Życzę Wam pogodnych i bezstresowych Świąt spędzonych wśród najbliższych. I oczywiście pysznego jedzenia!
