Blogspot - xortosyntages.blogspot.com - χορτοφαγικές συνταγές
General Information:
Latest News:
Πίτα με κολοκυθάκια 24 Jun 2013 | 04:48 pm
Υλικά: Για το φύλλο: 3/4 νεροπότηρου νερό 1/4 νεροπότηρου ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι αλεύρι όσο πάρει Για την γέμιση: 7-8 μέτρια κολοκυθάκια 1 ξερό κρεμμύδ...
Ανοιξιάτικο Ριζότο 14 Jun 2013 | 05:57 pm
Υλικά: 2 κούπες ρύζι 10 σπαράγγια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκο αρακά 1 κούπα φρέσκα κουκιά μερικά πλευρώτους ψιλοκομμένα ελαιόλαδο, αλάτι, πιρέπι, κουρκουμά Εκτέλεση: Βάζουμε το κρεμμυ...
Σπανακόπιτα η.. εναλλακτική 15 Jan 2013 | 06:51 pm
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο της αρεσκίας σας (χωριάτικο, κρούστας, σφολιάτας κλπ) 7 ρέβες τσιμμένες στον τρίφτη (ή αλεσμένες στο μπλέντερ) 300 γρ. σπανάκι 200 γρ. σέσκουλα 500 γρ. φέτα ή ψευτο-φέτα 1 ψιλοκο...
Χωριάτικη σαλάτα του αγρού 25 Aug 2012 | 10:27 pm
Υλικά: - Ένα φλυτζάνι βρασμένα (σε σκέτο νερό) φασόλια μαυρομάτικα παγωμένα - 1 ντομάτα - 1 κρεμμυδάκι πράσινο - πιπεριά πράσινη ή άλλο χρώμα της αρεσκείας σας - φέτα - μαϊντανός ψιλοκομμένος - αλάτι ...
Σαλάτα με ρόκα και σύκα 20 Aug 2012 | 02:12 am
Υλικά: - 1 ματσάκι ρόκα - 4-5 σύκα - κρεμμυδάκι πράσινο - ξύδι βαλσάμικο - λάδι - αλάτι και πάπρικα γλυκιά Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα. Τα κόβουμε σε κομμάτια μέτρια σε μέγεθος. Στη συ...
Μπιφτέκια από ρύζι και λαχανικά 28 May 2012 | 11:56 pm
Υλικά: - μισό φλυτζάνι ρύζι - 1 καρότο - 1 κρεμμύδι - 2-3 τούφες σπανάκι - μισή κόκκινη πιπεριά - μισό φλυτζάνι αμύγδαλα ανάλατα - μισό φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη - δυόσμος - αλάτι - πάπρικα γλυκιά - ...
Χορτοφαγική Μαγειρίτσα, η γρήγορη 17 Apr 2012 | 06:04 am
Υλικά: 2 μεγάλα μαρούλια κομμένα σε λωρίδες 2 πράσα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 συσκευασίες Ελληνικά μανιτάρια πλευρώτους 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι,...
ΠΟΥΡΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ 17 Mar 2012 | 10:53 am
ΥΛΙΚΑ: 1 Κουνουπίδι 2-3 Καρότα 1-2 Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο (ή ο,τι άλλο μπαχαρικό θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε όλα τα λαχανικά μας, προσθέτοντας αλάτι, να βρ...
Σαλάτα με φακές 29 Feb 2012 | 03:47 am
Υλικά: -περίπου μισό πακέτο φακές (κατά προτίμηση χονδρές) -1 καρότο -μισή πιπεριά (κατά προτίμηση κόκκινη αλλά όχι απαραίτητα) -2 - 3 κρεμμυδάκια χλωρά -1 κρεμμύδι ξερό μετρίου μεγέθους -1 κολοκυθάκι...
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ 17 Feb 2012 | 04:08 am
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 ΥΛΙΚΑ: Φασόλια ξερά 4-5 Καρότα Σέλινο Σελινόριζα 1-2 Κρεμμύδια Πλιγούρι Πελτές ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι- Πιπέρι Προαιρετικά για να...
