Bolderiz - bolderiz.org - Sushi Maki - Actualités de la cuisine japonaise
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Latest News:
Des QR codes sur les sushis 26 Aug 2013 | 11:00 am
Les sushis et makis proposés dans les deux restaurants haut de gamme Harney Sushi (San Diego – USA) sont désormais servis avec des QR codes. Ces derniers permettent de connaître l’origine des poissons...
Les secrets de longévité des japonais 23 Aug 2013 | 11:00 am
L’alimentation japonaise est connue pour faire partie des plus saines et des plus diététiques. Se rendant compte de ce fait, les Français commencent peu à peu à adopter la cuisine japonaise, pour preu...
Le chef sushi de Kim Jong Il raconte... 21 Aug 2013 | 11:00 am
Kenji Fujimoto, chef cuisinier japonais, a servi Kim Jong-il pendant plusieurs dizaines d’années jusqu’à sa fuite de la Corée du Nord en 2001. Aujourd’hui, il revient sur cette période de sa vie en se...
Menus petits prix par Eat Sushi 19 Aug 2013 | 11:00 am
Eat Sushi lance une offre pour cet été baptisé les Menus Petits Prix. Il s’agit de se faire un bon repas japonais, sain, authentique, mais à petit prix. En été, on aime manger léger. Eat Sushi nous do...
Test de la Kate Moss Box de chez Sushi Shop 16 Aug 2013 | 11:00 am
Mais revenons en à la box. Autant vous le dire tout de suite, c'est une grande réussite. Ce test de la box a été également pour moi l'occasion de tester pour la première fois Sushi Shop, et je ne suis...
Les chats sushis (Neko Sushi) 14 Aug 2013 | 11:00 am
De tout temps, les chats ont inspiré les légendes, les contes et les mythes. Alors que l’on croyait notre époque d’une rationalité à toute épreuve, la société Tange & Nakimushi nous prouve le contrair...
La cuisine franco-japonaise 12 Aug 2013 | 11:00 am
La gastronomie est un art, une passion, le tout arboré d’un grand savoir-faire. Chaque pays a sa propre culture dont la cuisine fait partie intégrante. Vous devez surement vous demander comment ce mar...
Dégustation de Hakushu en highball au Plaza Athénée 9 Aug 2013 | 11:00 am
La maison de Whisky Suntory continue son partenariat avec Thierry Hernandez, manager du bar du Plaza Athénée. Ensemble, ils organisent tout l’été une séance de dégustation de whisky japonais, le Hakus...
Le Ramen Burger 8 Aug 2013 | 11:00 am
Décidement, la culture culinaire japonaise n'a pas fini d'inspirer les chefs du monde entier... Vous connaissez les ramens? Il s'agit de ces pates de blé japonaises très connues, la plupart du temps m...
Les nouvelles boxs O'Sushi 7 Aug 2013 | 11:00 am
Cet été O’Sushi vous offre deux plateaux colorés gorgés de fraîcheur ! L’enseigne profite des fruits et légumes de saison pour accessoiriser ses saumons et thons et pour conférer une touche complexe a...
