Bubulinagospodina - bubulinagospodina.com - Bubulina Gospodina
General Information:
Latest News:
Pui aromat la gratar 10 Jul 2013 | 11:02 pm
Daca in Romania nu prea foloseam rozmarinul, aici il folosesc foarte des si a inceput sa imi placa la nebunie. Pentru reteta aceasta, am cumparat un mix de piper (piper negru, verde, rosu si alb) si c...
Budinca de croissante cu caramel si ciocolata 7 Jul 2013 | 02:11 pm
Budinca asta e ceva special. Nu stiu de ce nu am facut-o pana acum ca e tare buna. Intr-un pirex mic sau intr-o tava mica rupem croissantele. Intre timp, facem sosul caramel astfel: punem zaharul la ...
Salata cu rucola, valeriana si haloumi 27 Jun 2013 | 10:10 pm
Am incercat sa gasesc ceva informatii despre valeriana proaspata dar in zadar. Am gasit doar informatii despre tinctura sau ceaiul de valeriana. Oh well, pot sa spun la gust seamana cu salata verde ...
Mousse cu mascarpone si lamaie 23 Jun 2013 | 02:24 am
Zilele trecute am facut lemon curd (crema de lamaie) si am zis sa incerc si un mousse. A iesit super! Amestecam mascarpone cu crema de lamaie (dar nu punem toata crema, pastram 1 lingura pentru ornat)...
Lemon curd (crema de lamaie) 21 Jun 2013 | 05:29 pm
Daca nu ati incercat pana acum lemon curd, nu stiti ce ati pierdut si ar fi cazul sa treceti la treaba. Se face foarte usor si este alegerea ideala pentru tarte, tortuti, rulade sau pur si simplu, int...
Pancakes cu dovlecei 20 Jun 2013 | 07:12 pm
Reteta asta imi aduce aminte de mama, doar ca ea facea gogosele prajite, nu pancakes. Versiunea mea e mai sanatoasa dar gustul e acelasi. Curatam si dam dovleceii pe razatoarea mica. Adaugam ouale, ...
Spaghete carbonara 19 Jun 2013 | 01:56 am
Ador retetele simple si rapide, mai ales vara cand e asa cald afara si abia astept sa ies din bucatarie. Si cu ocazia acestei retete, am testat si razatoarea robotului Moulinex, ceea ce inseamna ca nu...
Cornulete cu gem de prune si nuca 21 Apr 2013 | 10:31 pm
Azi am facut un experiment. Am zis ca daca uleiul de cocos seamana cu untura, trebuie sa iasa ceva bun. Si asa a fost!!! Intai de toate, daca gasiti ulei de cocos la borcan, e mai bine ca din sticla e...
Fava cu calamari prajiti 20 Apr 2013 | 12:57 am
Am inteles ca in Romania se gaseste sub denumirea de mazare galbena, dar nu sunt sigura. Mai intai, punem fava pe un platou mare si ne uitam sa nu aiba pietricele. Apoi o spalam bine sub jetul ...
Robot de bucatarie Moulinex QA-404G 18 Apr 2013 | 04:55 pm
Dupa cum ziceam si zilele trecute, am inceput o colaborare frumoasa cu cei de la Moulinex, in urma careia am primit acest robot de bucatarie. Este un robot compact, puternic ( 900W) cu 6 t...
