Canalblog - miminecuisine.canalblog.com - La cuisine de Mimine
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Latest News:
Tarte aux fraises façon cheesecake 3 May 2013 | 01:12 pm
Voici un petit moment que je n’avais pas publié de recette sucrée. Je me rattrape aujourd’hui avec une tarte au fraise revisitée où la crème pâtissière est remplacée par du cheesecake. J’aime beaucou...
Croque-Monsieur poulet-mozzarella-curry, pain jaune au curcuma 24 Mar 2013 | 03:42 pm
Voici la recette réalisée avec mon pain au curcuma. Un croque monsieur à l’accent indien qui change de l’ordinaire ! Ingrédients : pour 2 croques-monsieur Pour la marinade poulet-curry : 200g de d’...
Mini pots de Nutella à dévorer (gâteau) 17 Feb 2013 | 07:21 pm
En tant que fan de Nutella reconnue, j’ai reçu à noël l’atelier Nutella Un coffret composé d’un moule en silicone, d’emportes pièces et d’un petit livre de recette (Nutella, les 30 recettes cultes vo...
Pain jaune au curcuma (MAP) 9 Feb 2013 | 07:06 pm
Un pain qui change de l’ordinaire et surprendra de part sa couleur. Le curcuma, aussi appelé safran indien ou safran du pauvre, est un puissant colorant qui entre dans la composition du curry. Il est...
Mini bûches chic & choc simplissimes (partenariat et colis gourmand Ker Cardélac) 9 Feb 2013 | 06:42 pm
Début de mon premier emploi, déménagement à Agen explique ce petit moment d’absence. Mais me revoici avec pas mal de recettes salées et sucrées en stock. Au passage merci à ceux et celles qui ont rép...
Entremets : L’EXOTIQUE (financier coco-citron vert, compotée mangues–ananas, mousse coco, glaçage pas 9 Jan 2013 | 07:51 pm
Après le choco-café-Bailey, voici le second entremets, plus fruité, réalisé pour le repas de noël. En deux mots : frais et léger Vous vous demandez peut-être quel est cet étrange fruit utilisé pour ...
Entremets mousses choco–café–Baileys (Noël 2012) 7 Jan 2013 | 07:58 pm
Pour commencer : Bonne Année à toutes et à tous ! Merci aussi à ceux qui m’ont donné des conseils pour mettre en place une newsletter, je vais m’occuper de ça cette semaine. Comme chaque début d’ann...
Idées desserts de fêtes, mise en place d’une newsletter (besoin de conseils!) 17 Dec 2012 | 03:38 pm
Pas de repas de fêtes sans dessert ! C’est pourquoi je vous ai préparé une sélection de recettes de mon blog, idéales pour terminer en beauté un repas souvent bien copieux ! (A retrouver en fin de bil...
INDEX : Viandes, Féculents, Légumes 15 Dec 2012 | 11:04 pm
C Cordons-bleus Franc-Comtois (Comté ou Mont-d’Or) P Poulet au curry et lait de coco Poêlée de légumes d’été express aux lardons Poêlée de boulettes de viande aux légumes R Risotto légumes d’ét...
INDEX : Quiches, Tartes, Pizzas 15 Dec 2012 | 10:38 pm
F Flammenküeche aux lardons P Pizza tomates – chèvre – olives Pizza curry – poulet – poivrons – mozzarella Q Quiche fondante tomates (fraîches et séchées) mozzarella Quiche thon –tomates – pois...
