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Latest News:
TARTELETTE DE BOUDIN AUX POMMES 26 Oct 2012 | 09:30 am
Une petite bouchée rapide pour l'apéro et délicieuse....et une jolie découverte avec ce boudin très pratique à utiliser... Il vous faudra: de la pâte sablée une pomme un pot de boudin en verrine de ch...
PAUPIETTE DE SAUMON 23 Oct 2012 | 05:45 pm
Un plat que mes enfants me réclament souvent mais que je ne fais pas souvent car mon dernier est allergique au saumon... Il vous faudra: 4 filets fins de saumon un filet de cabillaud ( ou autre poisso...
GRATIN DE FRAMBOISES 19 Oct 2012 | 09:30 am
Pour profiter des dernières framboises recueillies hier, voici un petit gratin de fruits rouges bien agréable... Il vous faudra: 300 g de framboises 3 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème fraiche liqui...
VERRINE GOURMANDE 15 Oct 2012 | 09:54 am
Voici une verrine dans l'esprit des salades perigourdines...j'ai eu la chance de tester un excellent foie gras mi-cuit d'un producteur de Dordogne le Ségéral, et je ne voulais pas dénaturer un si beau...
BAVAROIS POIRE/CHOCOLAT CARAMEL ET NOUGATINE 12 Oct 2012 | 09:47 am
Ce n'est plus un secret, je suis une grande fan de bavarois, j'aime la légèreté de ce gâteau et les variations de parfum sont infinies... Pour les quatre ans de mon petit homme, j'ai donc réalisé ce b...
TARTINES BASQUES 11 Oct 2012 | 03:00 pm
Voici de bien jolies et savoureuses tartines qui apportent un peu de soleil à l'apéritif... Il vous faudra: une baguette un pot de pesto de roquette des olives violettes des tomates confites un morcea...
COURGE SPAGHETTI ALLA CARBONARA 4 Oct 2012 | 09:44 am
Pour changer un peu des pâtes et pour faire honneur à cette belle courge, voici une version automnale,originale et délicieuse des fameuses spaghetti alla carbonara... Il vous faudra: une courge spaghe...
COTE DE BOEUF PIQUEE AUX OLIVES ET AU THYM 2 Oct 2012 | 10:13 am
Une dernière recette de viande cuite au barbecue avant de le ranger pour l'hiver...en esperant que cette recette fasse rester un peu le soleil... Il vous faudra: une côte de boeuf de chez Delices vian...
COTE DE PORC GRATINEE AU BRIE AUX POMMES ET AU CIDRE 28 Sep 2012 | 12:00 pm
J'aime beaucoup les sauces au fromage, alors pour changer un peu de recette pour ces côtes de porc, j'ai choisi de les gratiner avec du fromage...un régal... Il vous faudra: 4 côtes de porc de chez De...
MUFFIN AUX SONS 27 Sep 2012 | 09:30 am
J'ai découvert assez recemment les sons de blé et d'avoine, et je suis devenue une fan de ce petit goût de noisette et de la texture que cela apporte...en plus des qualités nutritives... Il vous faudr...
