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Receta para preparar una rosca mallorquina 27 Nov 2011 | 02:59 am
Hoy presentamos otra receta para preparar una rosca mallorquina. Ingredientes para los bollitos de levadura: Levadura de cerveza: 30 grs. – Leche tibia: 1 pocillo. Ingredientes para la masa: Harina: 5...
Rosca mallorquina 26 Nov 2011 | 02:51 am
Receta de rosca mallorquina: Ingredientes para la levadura: Levadura de cerveza: 30 grs. — Leche tibia: 1/2 pocillo. — Harina: c/s. Ingredientes para la masa: Harina tamizada: 500 grs. — Sal: 1/2 cuch...
Rosca alemana 25 Nov 2011 | 02:46 am
Receta para una rosca alemana rellena de almendras por Alfred. Ingredientes para la levadura: Leche tibia: 1/2 pocillito. — Levadura de cerveza: 30 grs. — Harina: c/s. Masa: Harina: 420 grs. — Leche t...
Pure de castañas 25 Nov 2011 | 01:42 am
Receta para preparar un puré de castañas: Ingredientes: Castañas: 1/2 kilo. — Leche: 1 litro. — Manteca: 30 grs. —Vainilla: 1 vaina. — Azúcar: 4 pancitos. — Sal gruesa: 2 granitos. ADEMÁS: Manteca: 50...
Postre ruso 24 Nov 2011 | 02:34 am
Receta de postre ruso (cirniqui) por Olga Ingredientes: Ricota o queso brie: 1/2 kilo. — Huevo: 1. — Yema: 1. — Sal fina: 1 pizca. — Azúcar molida: 80 grs. — Harina: 100 grs. — Cerezas o guindas corta...
Postre de ricota 23 Nov 2011 | 11:31 pm
Receta de postre de ricota por Virginia para Cocina.com.ar Ingredientes: Masa de Strudel (ver receta base): 1/2 receta. Manteca: 150 grs. — Azúcar: 120 grs. — Yemas: 6. — Ralladura de 1 limón. — Sal: ...
Receta de osobuco 21 Sep 2011 | 09:49 am
Una receta fácil y completa para preparar el tradicional osocubo: Ingredientes: Ternera de la parte del caracú: 1 1/4 kilo. – Ajos: 2, picados. – Cebolla picada: 1. – Ají colorado: 1, picado. – Zanaho...
Recetas de pan de carne 21 Sep 2011 | 07:41 am
Presentamos dos recetas fácils para preparar el sabroso pan de carne: Ingredientes: Carne picada: 3/4 kilo. — Queso rallado: 2 cucharadas. —Ajo: 1. — Cebolla: 1, picada y rehogada. — Aceitunas verdes:...
Receta para preparar jamón a la york 20 Sep 2011 | 07:30 am
Presentamos dos recetas para preparar el jamón a la york. Una básica y otra para jamón de york al jerez: Ingredientes: Jamón cocido: 500 grs. — Salsa de tomate especial (liviana): 1 taza (ver receta)....
Receta de jamón tiernizado 19 Sep 2011 | 11:55 am
¿Cómo preparar un jamón tiernizado?. Aquí te lo explicamos paso a paso. Realmente muy fácil: Ingredientes: Jamón tiernizado: 1 kg. — Manteca: 50 grs. — Azúcar rubia: 3 cucharadas. Preparación: Enmante...
