Gasztrozseni - gasztrozseni.hu - Gasztrozseni
General Information:
Latest News:
Aszalt paradicsom 23 Aug 2013 | 12:40 pm
Ahogy már korábban is említettem, aszalni nem csak kemencében lehet. Aszalógépben vagy hagyományos sütőben is elkészíthetőek az aszalványok. A legfontosabb, hogy egészséges, lehetőleg nap érlelte, ére...
Aszalt szilva 23 Aug 2013 | 12:07 pm
Előre szeretném leszögezni, hogy aszalni nem csak kemencében lehet. Aszalógépben vagy hagyományos sütőben is elkészíthetőek az aszalványok. A legfontosabb, hogy egészséges, érett gyümölcsöt használj f...
Aszalt paradicsomos ciabatta 20 Aug 2013 | 05:00 pm
A ciabatta egy olasz kenyérféleség, amely igazán nagy népszerűségnek örvend hazánkban is. Vastag kérge, tömör belseje igazán megnyerő. És ha már olasz ízek, akkor nem maradhat ki a ciabattából az asza...
Cukormentes szilvalekvár 15 Aug 2013 | 06:42 pm
A legfinomabb lekvár szerintem a Szatmári szilvalekvár. Az elkészítésének komoly hagyománya van. Nem mindegy, hogy milyen szilvából készül, milyen edényben, a szilva milyen formában van. A legfontosab...
Aszalt paradicsomos-sajtos muffin 2 Aug 2013 | 02:55 pm
Tegnap nagyon sok dolgom akadt, és úgy gondoltam estére halasztom a nagy bevásárlást. Igen ám, de este már kedvem nem volt hozzá, hogy órákon keresztül válogassak, ezért úgy gondoltam elnapolom a dolg...
Fügés-diós almatorta 31 Jul 2013 | 03:16 pm
Nagyon szeretem a nyári almát. Üde színfoltja a nyárnak, hiszen lédús, kissé savanykás, kissé édes és nagyon zamatos. Egyetlen rossz tulajdonsága van csupán, hogy nem áll el túl sokáig, ezért, ha elke...
Rostos sárgabaracklé 25 Jul 2013 | 07:38 pm
Amire végeztem az összes sárgabarack felhasználásával, úgy gondoltam, hogy mindent elkészítettem amit szerettem volna: sárgabarack krémlevest, sárgabarackos gombócot, cukormentes, rozmaringos, mentás-...
Aszalt sárgabarack 25 Jul 2013 | 07:36 pm
Egy kellemes kemencés sütögetést követően, a kemence még másnap is 90 C fokos volt. Éppen azon gondolkodtunk hogyan lehetne kihasználni ezt a hőt, amikor is az asztalra pillantva ugyanaz jutott az esz...
Mentás-rozmaringos sárgabaracklekvár 25 Jul 2013 | 07:11 pm
A nagymama lekvárja, a nagymama lekvárja. Leginkább az jellemzi, hogy jó édes, és, hogy mindig is így fogja készíteni, mert így szokta meg és a család is így szereti. De Te miért ne kísérletezhetnél k...
Őszibarack krémleves 25 Jul 2013 | 03:32 pm
Az idei első őszibarack amit kóstoltam, isteni volt. Lédús, zamatos, az illatát pedig egy méterről is jól lehetett érezni. Szívem szerint egy ültő helyemben megettem volna az egészet, de valószínűleg ...
