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Come fare l'anatra alla pechinese con la ricetta originale cinese 27 Aug 2013 | 05:30 pm
Un piatto decisamente particolare quello di oggi. L’anatra (laccata) alla pechinese, è una delle pietanze più famose della cucina di Pechino, forse quello più rappresentativo. Si tratta di una prepara...
La torta d'agosto, la ricetta del dolce estivo 27 Aug 2013 | 04:30 pm
La torta d’agosto è una ricetta di un dolce ideale per celebrare al meglio la stagione calda: è una tipica ricetta estiva a base di pesche, per un dessert indimenticabile che diventa anche un’ottima m...
Dolci Delizie, ecco la recensione della nuova guida DeAgostini dedicata al cake design 27 Aug 2013 | 04:21 pm
Se siete alla ricerca di una guida che vi possa aiutare a creare tanti deliziosi pasticcini o a realizzare dolci degni dei migliori cake designer del mondo, ecco che De Agostini ha in serbo per voi Do...
Come fare la focaccia d'avena per una sana merenda 27 Aug 2013 | 04:00 pm
Oggi vi propongo una nuova focaccia, nuova in tutti i sensi in quanto mai provata fino ad ora. Il motivo? Non si tratta di una focaccia tradizionale, di quelle già viste, ma è a base d’avena. Farina d...
La frittata di cipolle e tonno per un secondo piatto sfizioso 27 Aug 2013 | 03:00 pm
Quello tra le cipolle ed il tonno è uno degli abbinamenti più apprezzati in cucina. Si tratta di un’accoppiata di ingredienti alla base di una serie di preparazioni allettanti. Ottima ad esempio è la ...
I muffin arcobaleno, la ricetta per bambini 27 Aug 2013 | 02:30 pm
L’inizio della scuola si avvicina e molti bambini stanno godendo degli ultimi giorni di vacanza. Tutti sappiamo quanto sia dura riprendere la solita vita, e loro non fanno eccezione. I muffin arcobale...
La focaccia con lievito madre, ecco la ricetta da seguire 27 Aug 2013 | 02:00 pm
La focaccia con lievito madre è una ricetta della nostra tradizione che possiamo realizzare senza ricorrere al lievito di birra o a quello in polvere, ma usando il cosiddetto lievito madre, considerat...
La ricetta dell'insalata di cetrioli e yogurt alla greca 27 Aug 2013 | 01:45 pm
Lo yogurt greco, a differenza di quello che conosciamo, è molto più denso e cremoso, ricco di proteine e con meno carboidrati. Già nell’antichità i greci erano a conoscenza della versatilità di questo...
La gelatina di fragole per la copertura di torte e crostate 27 Aug 2013 | 01:30 pm
Per rendere più buone e più belle le vostre torte, come uscite dalla pasticceria La copertura a base di gelatina di fragole è, per così dire, una ‘chiccheria’ che renderà i dolci usciti dalla vostra ...
La ricetta del carpaccio alla piemontese, ecco come farlo 27 Aug 2013 | 12:44 am
Il carpaccio alla piemontese: un antipasto ottimo e goloso, che richiede pochissimi ingredienti ma della migliore selezione. Ecco come prepararlo su Gustoblog. Spesso le portate semplici e rustiche s...
