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Latest News:
Limetten – Sauer macht lustig 28 Sep 2012 | 05:53 pm
Denkt man an Limetten, kommt einem schnell das Bild eines leckeren Caipirinhas in den Sinn. Vermutlich stammen Limetten aus Malaysia, die dann über arabische Handelsverbindungen in den vorderen Orien...
Die Rote Rübe – so rot, so gesund 21 Sep 2012 | 04:34 pm
Rote Rüben gehören zur Familie der Gänsefußgewächse und sind somit mit Zuckerrüben, mit Spinat, Mangold und Melden verwandt. Die Rote Rübe bringt mit ihrer tiefroten Farbe Leben in die Küche und auf d...
Steirisches Kürbiskernöl – „gsund, gsünder, am gsündesten“ 14 Sep 2012 | 03:23 pm
Das Steirische Kürbiskernöl ist bereits seit 1996 eine geschützte Regionalmarke. Es ist von seiner Entstehung und Entwicklung untrennbar mit der Steiermark, der sogenannten „grünen Mark“, verbunden. ...
Tomaten – die absoluten Alleskönner 14 Sep 2012 | 03:06 pm
Tomaten sind wahrhaftige Allrounder. Ob frisch oder verarbeitet, warm oder kalt, flüssig oder fest. Sie schmecken immer. Außerdem kann man sie abwechslungsreich einsetzten: im Salat, als Beilage, in S...
Kohlrüben – die kalorienarmen Energiebringer 7 Sep 2012 | 07:14 pm
Kohlrüben wurden lange von unseren Speiseplänen gestrichen. Doch völlig zu unrecht, denn die vielseitig und sehr schmackhafte Kohlrübe ist ein Alleskönner in der Küche. Vor allem ist sie sehr kalorien...
Hokkaido Kürbis – die größte Beere der Welt 31 Aug 2012 | 05:24 pm
Kürbissorten gibt es viele. Der Hokkaido-Kürbis ist unter den diversen Sorten einer der bekanntesten und beliebtesten. Seinen Namen hat der Kürbis von der japanischen Insel Hokkaido. Im Jahr 1878 führ...
KochAbo liefert nun auch nach Wiener Neustadt, Graz, Villach und Klagenfurt 24 Aug 2012 | 05:27 pm
Ab 10. September 2012 liefert KochAbo nicht mehr nur in Wien, Sankt Pölten, Linz und Salzburg seine Boxen aus, sondern bedient auch Kunden in Wiener Neustadt und Graz. Und ab 17. September auch in Vil...
Fisolen – die grünen, schlanken Spätsommerfreunde 23 Aug 2012 | 05:49 pm
Fisolen haben nun wieder Saison. Der Begriff Fisole – in Deutschland grüne Bohnen genannt – fasst verschiedene Pflanzen der Gartenbohne zusammen. Dazu zählen zum Beispiel die feinen Prinzessbohnen, De...
Orange – die mächtige Vitamin C-Besitzerin 16 Aug 2012 | 10:27 pm
Bekannt sind Orangen in Gesundheitsfragen durch ihren hohen Vitamin C Gehalt. Viele wissen jedoch nicht, dass Orangen noch viel mehr gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthalten. Sie sind unter andere...
Fenchel – intensives Aroma, super gesund 9 Aug 2012 | 05:07 pm
Fenchel hat durch seine aromatische und anisähnliche Note einen ganz speziellen Touch. Über seinen Geschmack lässt sich streiten, entweder man mag ihn oder nicht. Was auf jeden Fall fest steht, Fench...
