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Latest News:
Parce que ça ne compte pas pour du beurre ! 26 Aug 2013 | 11:03 am
Je suis du Sud. Dans le Sud, seule l’huile d’olive est au menu. J’en use et j’en abuse. Pourtant, je dois reconnaître que lorsque je pense au beurre, il me vient des images de saveurs d’enfance. Les r...
Focaccia Pesto Tomates séchées 14 Aug 2013 | 12:16 am
Envie d’une focaccia. Google est mon ami et je lis cette recette. J’adapte le tout mais je garde le process de la pâte levée qui semble être le secret de la réussite. Patatras on s’est gavé, on a ado...
Frita de poivrons thon au curry 5 Aug 2013 | 06:58 pm
Une petite préparation estivale qui peut se manger habillée d’un chausson de pâte brisée comme des cocas ou encore en plat. A vous de voir. Nous on a littéralement adoré ! Pour 5 : 2 poivrons ro...
Salade au légume d’été et feta, vinaigrette à la crème de citron confit 17 Jul 2013 | 11:22 pm
Je suis, via Netvibes, les blogs que j’estime incontournables dans la jungle qu’est devenue la blogosphère. Rien de péjoratif dans le mot jungle, c’est juste que comme j’ai pas mal décroché, je me per...
Quand une star de Koh Lanta vient cuisiner chez moi 27 Jun 2013 | 12:43 pm
Vous savez le plus drôle ? Quand je demande autour de moi si quelqu’un connait regarde Koh lanta, personne n’ose dire « oui ». Comme si c’était un truc honteux. Moi, je regarde Koh Lanta, tout comme P...
Mon couscous 16 Jun 2013 | 01:20 pm
Je ne vais pas argumenter en disant que mon couscous est bon. Il l’est forcément, comme il l’est dans toutes les familles, chacun étant persuadé d’avoir LA meilleure recette. En fait, pour être exact ...
Guimauve maison à la fleur d’oranger 4 Jun 2013 | 09:09 pm
Un peu absente ces derniers jours du blog, mais pour la bonne cause. Ceux qui me connaissent dans la vraie vie ou me suivent sur Facebook savent que je suis sourde. Enfin devenue sourde. Après des ann...
Sauté de porc aux agrumes 11 May 2013 | 02:18 pm
Nous avons adoré ce plat en sauce finalement léger mais surtout hyper parfumé. Il faut dire que l’huile de riz au yuzu et l’orange ont bien contribué à ce petit miracle. Le genre de plat où on sauce a...
Et si pour changer on offrait un coffret gourmand ? 7 May 2013 | 07:04 pm
J’ai déjà dit sur ce blog que les boxs et moi, ça ne passait pas. J’ai aussi dit sur Facebook que les boxs qui cherchent à avoir des produits gratuits (ou presque) en se gardant bien de le dire aux cl...
Tarte aux citrons meringuée 5 May 2013 | 10:47 pm
Un grand classique et tout le monde a SA recette. J’aime bien celle-ci avec la pâte sablée de chez Lenôtre et ce lemon Curd inratable, fait en deux coups de cuillère à pot tiré du livre des brindilles...
