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Genova: a maggio la nuova edizione dello Slow Fish 22 Feb 2011 | 12:28 am
Slow Fish E’ la quinta edizione quella che si terrà a Genova nel mese di maggio. Slow Fish, manifestazione internazionale organizzata da Regione Liguria e Slow Food dedicata al mondo ittico e agli ec...
South Carolina: la scienza studia carne artificiale 10 Feb 2011 | 09:36 pm
Carne Artificiale Farà sicuramente discutere la strada intrapresa dalla Medical University of South Carolina e diretta dal dottor Vladimir Mironov in fase di ricerca e sviluppo di un progetto molto p...
Coppa di Parma: presentata domanda Igp 10 Feb 2011 | 07:24 am
Coppa di Parma E’ stata finalmente pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale Europea la domanda di riconoscimento Igp per un prodotto italiano molto amato a tutti i golosi dei prodotti di salumeria: la Cop...
Ciock’n'Roll: a Sanremo la musica dolce come il cioccolato 9 Feb 2011 | 02:28 am
Ciock'n'Roll In occasione del Festival della Musica Italiana, la bella città di Sanremo ospiterà uno degli eventi più attesi dai golosi che potranno gustare e partecipare ai numerosi eventi, tutti al...
McDonald’s: in Francia arrivano i camerieri 8 Feb 2011 | 02:19 am
Cameriere Si chiamano fast food per un chiaro motivo e questo si cela nella definizione stessa. Fast, ossia veloci. Ma, si sa, i tempi cambiano e la clientela diventa sempre più esigente, proprio com...
La longevità si conquista a tavola 4 Feb 2011 | 07:06 am
Vino Che la dieta mediterranea fosse uno dei regimi più salutisti al mondo già lo sapevamo: i riconoscimenti sono tutt’oggi numerosi così come i precursori, sempre in continuo aumento e sempre più at...
Dalla Germania la salsiccia senza grassi 8 Jan 2011 | 04:56 am
Salsiccia Non è certo una sorpresa che una scoperta simile arrivi dalla Germania e dal popolo tedesco, grande consumatore di carne e di insaccati. Il prodotto è stato il frutto di una lunga ricerca ...
Eataly festeggia l’Unità d’Italia, a tavola 5 Jan 2011 | 03:51 am
Eataly, 150 anni Unità d'Italia Bel modo di festeggiare l’Unità d’Italia! Golosi di tutto lo stivale, date un’occhiata al succulento programma proposto da Eataly e prenotate la vostra seggiola. Da f...
Segreti in cucina: il gusto pepato del crescione 4 Jan 2011 | 04:53 am
Crescione Quando si tratta di insaporire le pietanze più leggere spesso è facile dimenticarsi del sapore di spezie e piante. E’ un errore comune pensare infatti che il gusto di una pietanza possa sol...
InFraRossi: i rossi di Benevento 25 Dec 2010 | 12:14 am
Vini rossi Si terrà questa domenica 26 dicembre a Guardia Sanframonti la prima edizione di «InFraRossi», la prima manifestazione promossa dall’associazione Cantine guardiesi unite e organizzata in co...
