Myblog - cucina-ricette.myblog.it - Ricette di Cucina per tutti i gusti: primi piatti, ricette dolci, ricette di pesce
General Information:
Latest News:
Ricette Vegetariane 31 May 2013 | 05:52 pm
Se siete appassionate di cucina naturale vi consiglio il portale Tuttogreen.it e la sua raccolta di ricette vegetariane, molto interessanti. Le potete trovare qui: RICETTE VEGETARIANE
Cheesecake Ricetta 22 Feb 2013 | 03:54 pm
Ecco la ricetta del Cheesecake originale qui nella variante al limone e zenzero La Cheese cake (o cheesecake come spesso si sbaglia) è la classica torta al formaggio della tradizione inglese. E’ molt...
Dolcetti al sapore di arancia 20 Oct 2012 | 06:09 pm
Buoni, sono buoni. Questi dolcetti all'arancia mi ricordano un pò le madeleine ma sono più soffici e la nota dell'arancia (che potete benissimo sostituire con del limone oppure delle satsuma) è perfet...
Crema di cipolle, patate e porri 18 Oct 2012 | 07:53 pm
Classica crema serale dell'inverno, calorica ma non troppo, questa vellutata di cipolle, patate e porri è un'ottimo modo per far mangiare verdura ai bambini. Basterà aggiungere del riso e renderla men...
Insalata di fagiolini, quinoa e carote arrostite 18 Oct 2012 | 06:47 pm
Ecco un'insalata da servire tiepida. E' croccante e saporita e va bene sia d'inverno che d'estate. Perfetta per accompagnare una bistecca alla griglia e comporre così una cena veloce e facile da prepa...
Arrosto di vitello ripieno di frittata 24 Aug 2012 | 03:45 pm
Arrosto di vitello ripieno di frittata: ci sono dei giorni che ho voglia di tornare ai grandi classici, quelle ricette che tutte le mamme e le nonne conoscono e propongono, tipicamente nei pranzi dome...
Frittata di cipolle rosse e patate 24 Aug 2012 | 03:44 pm
Ecco un piatto semplicissimo, la frittata alle cipolle rosse, che ricorda anche la tortillas spagnola. Ingredienti per 4 persone 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cipolle rosse tritate 500 gr di patate c...
Asparagi in salsa olandese 29 May 2012 | 12:16 am
Asparagi in salsa olandese, salsa originariamente detta Salsa Isigny dal nome della città Olandese da cui deriva. Ingredienti per 4 persone 3 tuorli d'uovo 200 gr di burro chiarificato fuso pepe di ...
Crema di asparagi 29 May 2012 | 12:01 am
La primavera è anche la stagione per gli asparagi, verdi o bianchi, sono buoni sia da soli che con l'uovo al tegamino. Più insolita la preparazione come zuppa. Ecco un modo semplicissimo di prepararli...
Crostata di Fragole con crema Chantilly 21 May 2012 | 12:26 am
Crostata di Fragole con crema Chantilly: la classica crostata di fragole si addolcisce con la suprema leggerezza della crema Chantilly. La crema Chantilly, creata dal cuoco François Vatel nel XVII sec...
