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A Pita Cega: caprichos de Pilar con aires de Ribeiro. 3 Aug 2013 | 05:47 pm
A Pita Cega. Sábado 3 de agosto 13:00 hrs. Día flor con luna menguante. La botella lleva 36 horas abierta. Es trigo limpio con la nariz metida en ese corredor ecológico que limita la viña por aba...
Pedralonga, de aquellas piedras, estos vinos. 13 Jul 2013 | 01:19 am
Siete hectáreas y media sobre todo de Albariño, con la viña de Mencía, Caíño y Espadeiro en la puerta de la bodega que es también la casa. Estamos en Rías Baixas, sub zona del Salnés, donde el suelo e...
Xico o de Mandín 8 Jul 2013 | 07:30 pm
Ola de calor alerta rojo shocking en pleno julio gallego. Nos dirigimos con Marina Cruces y Antonio Portela a Verín uno de los municipios más tórridos de España. En la frontera con Portugal, na raia, ...
WP desde mi iphone, probando 3 Jul 2013 | 12:31 pm
Primer bocado a la próxima parada, Portugal! Pastelitos de Belén de Casa Portuguesa en Barcelona. Sencillamente perfectos, base crujiente exacta en grasa y crema dulce ma non troppo! Fuente: Observat...
Rip Tony Gandolfini Soprano 20 Jun 2013 | 04:06 pm
No sé quién se murió de un infarto esta mañana en Roma. No sé si fue el actor James Gandolfini o su personaje Tony Soprano. ¿Por qué tengo que elegir? Si pudiera los revivía, a los dos. Pero han muert...
The future of wine is off! 20 Jun 2013 | 12:17 am
Vengo de Vinexpo, la súper feria bienal que se celebra en Burdeos, y que está dedicada en cuerpo y alma al negocio del vino. Fui con un export manager y un winemaker, al que se sumó su viticultor, de ...
Nuestras vidas son los ríos… 15 Jun 2013 | 05:26 pm
Salgo de viaje de nuevo. Vuelvo a Francia y al vino. Vuelvo a seguir el cauce de algún río. Como si pudiera impedirlo… Esta vez toca el Garona que le sienta tan bien a Burdeos. Confieso que dudaba. No...
A emoción dos viños. Año III. 10 Jun 2013 | 05:23 pm
Por tercer año consecutivo tendrá lugar el salón A emoción dos viños que reúne a productores de casi todas las regiones gallegas, productores que vienen de Ribera del Duero, La Mancha, Rueda y Alicant...
Más rabia que talento. 7 Jun 2013 | 02:30 pm
¡Hola a todos! No sé porqué pero siento que tengo que escribir tres o cuatro letras sobre mi falta de publicación en este blog que adoro. Es muy sencillo pero me tomó bastante tiempo y lavarme los die...
Joan València, un conquistador natural. 10 Mar 2013 | 09:44 pm
En una semana tendrá lugar la séptima edición de Vitis Vinífera, la presentación del portafolio 2013 de Cuvée 3000, una de las distribuidoras y dinamizadoras más interesantes del sector del vino en Ba...
