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Latest News:
Risotto mimosa 7 Mar 2013 | 05:10 pm
Ingredienti: 4 uova sode 1/2 Kg di asparagi riso 350 g brodo vegetale una noce di burro formaggio grattugiato 40 g 1 scalogno stracchino 150 g 2 bicchieri di vino bianco secco olio extravergine di oli...
Risotto mimosa al merluzzo 7 Mar 2013 | 05:07 pm
Ingredienti. 350 g di riso 6 filetti di merluzzo 2 pomodori pelati 1 pizzico di zafferano in fili 1/2 cipolla 1,2 l di brodo di pesce 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 200 ml di vino bianco...
Torta mimosa 7 Mar 2013 | 05:02 pm
Ingredienti: 1 pan di spagna (precedentemente preparato) 500 ml di latte 2 cucchiai di farina 00 170 g di zucchero semolato 5 tuorli d’uovo 1 bustina di vanillina 1/2 limone 1 anas sciroppato 1 bicchi...
Donna mia Lucana 7 Mar 2013 | 04:25 pm
Donna mia forse hai avuto negli occhi la sabbia del mio fiume la pelle dei panni delle lavannare le guance rosse delle rose. Oramai ti sei persa donna mia nei giri di danza delle tue vesti nei canti c...
Ritorno al paese d’origine… 27 Feb 2013 | 08:15 pm
“Era il 1944, un luglio denso di vita e di illimitati entusiasmi. Roma era stata liberata da poco e ancora la gente faceva ala per le strade ai soldati americani: fu l’anno incui io rividi il mio paes...
Mi hanno chiesto di definire i lucani, allora ho detto: 21 Feb 2013 | 08:42 pm
Abbiamo negli occhi il sole dei calanchi, e il pennacchio di una fiamma, la notte, che stringe i nostri cuori. Nei pensieri abbiamo gli uliveti riarsi, e foglie d’argento e raccolti generosi nei ricor...
Notti di febbraio. Di Leonardo Sinisgalli 12 Feb 2013 | 02:29 pm
E’ già quasi primavera quando l’ebbrezza del Carnevale sta per spegnersi. Le notti sono già dolci. Le comitive di pastori bussano alle porte dei massari. Il suono del cupo-cupo – la membrana di vescic...
“Lassa stà u bicchier”, brano dell’ Associazione Folkloristica Musicale e Teatrale “A Cantinera” di Senise (PZ) 7 Feb 2013 | 11:01 pm
Di seguito il testo della canzone popolare “Lassa stà u bicchier”, canzone popolare dell’associazione Folkloristica Musicale e Teatrale denominata “A Cantinera” di Senise (Pz). Lassa sta’ u bicchier Q...
Primo concorso fotografico di Lucaneria “cogli l’attimo con uno scatto” la foto “Panorama di Tricarico di Pasquale Lamarra. 10 Dec 2012 | 01:56 am
Concorso fotografico di Lucaneria “CARPE DIEM! Cogli l’attimo con uno scatto” vince Pasquale Lamarra con lo scatto “Panorama di Tricarico” che ha ottenuto 1946 “mi piace”e riceverà in premio il cesto ...
Il tradizionale presepe allestito in Vaticano quest’anno è stato donato dalla Basilicata. 21 Nov 2012 | 11:50 pm
In Piazza San Pietro, in occasione delle prossime feste Natalizie, è iniziato l’allestimento del tradizionale presepe che viene realizzato ai piedi dell’obelisco al centro del colonnato. Quest’anno in...
