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Rotolini di alici al forno 6 Jul 2013 | 12:39 pm
Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi una ricetta di mare semplicissima da preparare, sfiziosa ed economica, le alici ad involtino con il pangrattato aromatizzato e poi passate al forno. Gli ingredien...
Pesto di zucchine 18 May 2013 | 04:30 pm
Quest’oggi vi propongo Pesto di Zucchine, una ricetta dalla preparazione molto semplice e con pochi ingredienti facilmente reperibili per questa stagione, una ricetta fresca dal sapore insolito e legg...
Involtini di tonno alla borbone 10 May 2013 | 10:28 pm
Ieri sono andato in pescheria e ho comprato delle fettine di filetto di tonno fresco e ho deciso di farci degli involtini. Come ripieno ho scelto olive nere di gaeta e capperi di pantelleria accompagn...
Tiramisù senza uova 27 Apr 2013 | 01:54 pm
Il tiramisù è sempre stato il mio cavallo di battaglia per quanto riguarda i dolci per le feste, ma da quando sempre più persone hanno problemi di allergie e intolleranze o semplicemente per una convi...
Pappardelle con ragù di salsicce 13 Apr 2013 | 04:15 pm
Ciao a tutti cari amici di ricettaok, se siete alla ricerca di un primo piatto per domani, magari la ricetta delle mie pappardelle con ragù di salsiccia può tornarvi utile, il sugo si prepara in antic...
Patate alla birra 6 Apr 2013 | 10:47 pm
Stavo per preparare le classiche patate al forno quando da un mio vecchio ricettario ho trovato una nuova ricetta per preparare le patate, le patate alla birra. Così mi sono messo all’opera, avevo tut...
Casatiello 30 Mar 2013 | 10:06 pm
Ciao a tutti oggi voglio proporvi il principe delle torte rustiche il casatiello napoletano, il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua.. Il casatiello rappresenta la Pasqua ...
Fettine di vitello ripiene al cartoccio 23 Mar 2013 | 03:59 pm
Le fettine di vitello ripiene al cartoccio sono un piatto straordinario, un modo diverso di cuocere questo tipo di carne in maniera divera dalla classica cottura in padella, senza aggiungere grassi du...
Carne alla pizzaiola 16 Mar 2013 | 01:41 pm
La carne alla pizzaiola è un secondo piatto che io amo moltissimo, semplice e veloce da realizzare, molto gustoso perché formato da fettine di carne cotte nel pomodoro e insaporite con prezzemolo e or...
Arista con le prugne 9 Mar 2013 | 03:17 pm
Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi una ricetta buonissima, un secondo piatto elegante e sempre apprezzato a tavola: L’arista con le prugne. A dire il vero l’ho assaggiata qualche giorno fa a casa d...
