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Tarta rápida de flan, nata y fruta 25 Aug 2013 | 04:05 pm
Aprovechando que Ro ha celebrado su santo, retomo el control (por un día) de Velocidad Cuchara para presentaros la tarta exprés que le preparé. No me van a dar el Premio Nacional de Repostería pero os...
EléctriKa Bicycles 23 Aug 2013 | 01:59 pm
¿Hay algo más ecológico que moverse por el centro de Madrid sobre dos ruedas? Es evidente que cada día hay más bicis en la calle y su elección ya no es casual. Te puedes encontrar auténticas maravilla...
Restaurante Cabreira 21 Aug 2013 | 07:49 pm
Un sitio de siempre en un plaza de siempre. El Cabreira es un local que ha pasado de padres a hijos y que lleva décadas alimentando al barrio de Malasaña. Es como estar en casa o en una taberna de tod...
Home Burguer 20 Aug 2013 | 03:25 am
Hace años era complicado comerse una buena hamburguesa en Madrid. Salvando el mítico Alfredo’s Barbacoa (que ya no es lo que era) el resto de la oferta era muy limitada o inexistente. Afortunadamente ...
Miguitas: Repostería perruna 16 Aug 2013 | 09:11 pm
Creo que nuestro mejor amigo se merece algo más que los dichosos snacks que venden en el supermercado. Aquí hace tiempo que preparamos para Willy las crackers de Velocidad Cuchara, que devoró sin mira...
Café de la Luz 15 Aug 2013 | 02:10 am
Este es uno de nuestros locales favoritos en la zona de Triball. Está en una luminosa esquina entre las calles Barco y Puebla y es un buen sitio para picar algo a cualquier hora, desayunar cualquier d...
Flan chino Mandarín, el clásico 14 Aug 2013 | 08:02 pm
Los recuerdos de Ro: “Mi madre en la cocina. Aquella caja normalmente era de Flanín el niño, aunque a veces usabamos el Mandarín. Ella echaba unos polvos en una taza con un poco de leche fría. Al fueg...
Tarta helada de chocolate 18 Jul 2013 | 08:20 pm
Esta preciosidad de tarta está hecha con todo el cariño para vosotros, aunque me la vaya a comer yo, jajajaja. Me ha quedado preciosa ¿verdad? y en las fotos luce muy bien. Creo que no se la voy a ens...
Corona de carne con espinacas y arroz 16 Jul 2013 | 04:35 am
Mi suegra Elisa es un amor. Siempre me manda las revistas de Thermomix® que ve en los kioscos para que no me pierda ninguna receta. Luego hace un paquete y me las envía a casa, a Madrid, “vía aérea po...
Yogur helado con salsa toffe 15 Jul 2013 | 01:07 am
Ahora que está de moda el yogur helado, ¿por qué no hacerlo fácilmente en casa? Se trata de congelar yogur en cubiteras o dejarlo en los vasos y meter todo en el congelador. Hacer yogur en casa es mu...