Wordpress - rezepthur.wordpress.com - Leckeres für jeden Tag
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Latest News:
Vorsicht mit ausländischen Rezepten 10 Aug 2010 | 03:28 am
Nicht weil alles aus dem Ausland böse wäre, im Gegenteil. Aber die ANgaben in den Rezepten sind manchmal verwirrend und Fehler können das ganze leckere Gericht ruinieren. So wäre es gerade fast meine...
Hähnchen im Brotteig 10 Aug 2010 | 03:27 am
1 ganzes Hähnchen (ca. 2kg, falls es diese Größe nicht gibt, kann man es auch mit Filets füllen) 1 unbehandelte Zitrone 700g Mehl 1 Bund Salbei 1 Knoblauchzehe schwarzer Pfeffer Salz Olivenöl ...
Würstchen Pfanne 21 Jul 2010 | 12:27 am
Zugegeben, auch zu diesem Rezept hat mich der Chefkoch inspiriert. Nichtsdestotrotz will ich das Ergebnis hier präsentieren. 7 Nürnberger Miniwürstchen 125g Champignons 150g Schupfnudeln 1 Paprika...
Spargel-Pfanne 18 May 2010 | 10:42 pm
4 Stangen weißer Spargel 2 rotschalige Kartoffeln 3 Scheiben geräucherter Schinken 1 halbe Zwiebel 2 Tomaten Salz, Pfeffer Den Spargel schälen und in etwa zwei Zentimeter lange Stücke schneiden....
Petition für besseren Geschmack 8 Apr 2010 | 08:00 am
In diesem Moment sammelt eine Petition Unterschriften für die gesetzliche Verpflichtung alle Geschmacksverstärker in industriell hergestellten Lebensmitteln auf der Verpackung anzugeben. Das ist eine ...
Pfannenbrot 23 Mar 2010 | 11:48 pm
Es ist Sonntagabend und das Brot ist alle? KeinProblem mit dem Pfannenbrot. Solange noch genügend Brotbeläge zur Verfügung stehen gibt es keinen Grund auf ein leckeres Abendessen zu verzichten. Einfa...
Spätzle mit Ingwer-Champignons in Kokosrahmsoße 6 Mar 2010 | 07:35 am
500g Spätzle (gekocht, Grundrezept hier) 400g Champignons 200g Speckwürfel 1 Zwiebel 5*5cm großes Stück Ingwer 400ml Kokosmilch Pfeffer, Zucker, Erdnussöl Pilze in Scheiben schneiden, die Zwieb...
Schmorkatze 19 Feb 2010 | 01:10 am
Leider wurde das genaue Rezept im Spiegelartikel nicht genannt. Aber der italienische Fernsehkoch Beppe Bigazzi ist sich sicher: Katzenfleisch schmeckt besser als Huhn oder Kaninchen. Das hätte ich v...
Kässpätzle 22 Jan 2010 | 01:59 am
Von den Schwaben geklaut und ein wenig variiert. 250g Mehl 3 Eier ein Schluck Wasser Salz 200g geriebener Käse 1 halbe Zwiebel Speckwürfel Mehl und Eier zu einem glatten Teig verrühren. Der Te...
Vierer mit Steuermann 19 Jan 2010 | 08:00 am
Nein wir sind nicht plötzlich im Sport gelandet, ein Vierer mit Steuermann ist wirklich etwas zu essen. 4 grobe Bratwürste Senf und Ketchup 1 dicke Scheibe Käse Die Bratwürste der Länge nach aufsc...
