UN GATEAU A LA BANANE BOURRE DE VITAMINES POUR LA RENTREE 26 Aug 2013 | 02:33 pm

@yaquoidansmonfrigo.com Eh oui les vacances c’est fini… Mais quand son métier est une passion c’est pas difficile de reprendre ! Et puis les recettes, la cuisine c’est tous les jours de l’année et so...

UNE RECETTE D’ETE : LA TARTE FINE AUX COURGETTES 3 Aug 2013 | 01:39 pm

@yaquoidansmonfrigo.com Et voilà je pars en vacances avec l’esprit léger et le sentiment d’avoir bien travaillé… pour vous mais pour moi aussi. Hier j’ai répondu à un interview pour MAXI sur « commen...

UNE ENTREE D’ETE : LA SOUPE DE BETTERAVE MELON 28 Jul 2013 | 06:41 pm

@yaquoidansmonfrigo.com Après cette dernière recette d’entrée idéale pour l’été, je crois bien que je vais m’octroyer quelques vacances…. mais rassurez-vous comme je fais la cuisine tous les jours – ...

une bonne idée les pâtes à la poutargue 25 Jul 2013 | 10:48 am

EN ETE LE DESSERT IDEAL C’EST LA PÊCHE AU VIN 24 Jul 2013 | 11:43 am

@yaquoidansmonfrigo.com Dessert de saison par excellence, comment refuser cette recette simplissime qui demande juste de l’amour pour mélanger longuement les saveurs. Mais c’est le dessert idéal car ...

UN PLAT D’ETE : FILET DE MAQUEREAU SUR LIT DE LEGUMES 22 Jul 2013 | 04:26 pm

@yaquoidansmonfrigo.com Pour tout vous avouer j’ai gouté ce plat la semaine dernière lors d’un déjeuner très agréable sur la plus belle place de Montpellier, la place de la Canourgue. C’est tout simp...

UN DESSERT SAIN ET LEGER CETTE SOUPE DE FRUITS ROUGES FACON CHEESE CAKE 19 Jul 2013 | 11:04 am

@yaquoidansmonfrigo.com Comme vous le savez déjà j’adore le cheese-cake, mais c’est vrai que bien souvent je suis déçue…. la pâte est molle, l’appareil est trop lourd ou trop sucré ou colle au palet,...

UNE RECETTE ORIGINALE : LE TOURIN A L’AIL 17 Jul 2013 | 01:01 pm

Hier soir au restaurant j’ai dégusté ce plat, pas vraiment d’été mais vous savez l’ail, dans le sud, ils en mettent partout et en toute saison. Alors si vous avez le courage et si votre compagne ou co...

UN DESSERT PLAISIR AVEC LES RESTES A NE PAS SE REFUSER : LE PAIN PERDU AUX BRUGNONS ET SON CARAMEL AU BEURRE SALE 15 Jul 2013 | 07:09 pm

@yaquoidansmonfrigo.net C’est lundi, y a plus rien dans le frigo sauf des oeufs, du lait et un morceau de pain rassis…. chic la recette du pain perdu c’est pour vous. Avec un peu de chance il vous re...

EN TAPAS OU ANTIPASTI : UNE TAPENADE DE BOUDIN NOIR 13 Jul 2013 | 01:09 pm

@yaquoidansmonfrigo.com Vous devez penser que le boudin noir c’est uniquement pour l’hiver mais à côté de quel bonheur vous passeriez…. Je ne vous propose pas le classique boudin purée/pommes fruits ...